» » Пісний український борщ

Пісний український борщ

Пісний український борщПісний український борщ
Українська традиційна страва - український борщ, поживна та смачна перша страва яку готують на кожен день. Як приготувати пісний борщ рецепт дивіться нижче. Пісний український борщ смачний рецепт пісних страв.

Інгредієнти

  • 1 кг буряка
  • 500 г картоплі
  • 200 г капусти
  • 250 г моркви
  • 150 г цибулі
  • 3 ст. л. оцту
  • 1 лавровий лист
  • 3 горошини запашного перцю
  • 1 ч.л. меленої солодкої паприки
  • пучок кропу, сіль, чорний мелений перець

Рецепт приготування пісного борщу:


Овочі почистіть, капусту тонко нашаткуйте, моркву, картоплю і буряк наріжте тонкими брусочками, цибулю залиште цілим.

Влийте в каструлю 2,5 л води, покладіть прянощі і цілу цибулину, посоліть, доведіть до кипіння.

Закладайте компоненти по черзі: спочатку буряк, через 10 хвилин картоплю і моркву, через 5 хвилин капусту. Через 5-7 хвилин влийте оцет, додайте дрібно нарізану зелень, дайте закипіти і вимикайте.

При подачі цибулю видаліть. На самому початку в борщ можна додати відвареної квасолі.

Приємного смаку!
Джерело Теленеделя. №125 2015

Схожі рецепти

Пісний борщ з квасолею
Пісний борщ з квасолею навариста та ситна перша страва на кожен день та під час Великого Посту. Рецепт пісного борщу з покроковими фото я розповім нижче.
Пісний салат з оливками та грибами
Пісний салат з оливками, консервованими грибами - рецепт на піст та на кожен день смачного салату. Готуємо смачний і корисний овочевий салат з майонезом.
Наваристий суп з нутом
Пісний наваристий суп з нутом - смачна та поживна перша страва на час Великого посту. Суп з нутом готується швидко, рецепт та покроковий опис приготування пісної страви.
Перловий суп з корінням (пісний)
Пісний суп з перлової крупи - ситний та підійде тим хто поститься або вегетаріанець. Рецепт приготування смачного перлового супу з коріннями. Чудова перша страва для приготування в піст.
Зелений борщ зі щавлем
Український зелений борщ - рецепт приготування смачного борщю зі щавлем, перша страва на кожен день. З настанням весни та влітку зелений борщ зі щавлем постійно з'являється на нашому столі. Приготуємо сьогодні зелений борщ за простим рецептом з фото.
Український борщ
Український борщ - рецепт який прославив українську кухню. Кожен регіон України має свій особливий рецепт борщу. Борщ український - перша страва яка має унікальні смакові якості. Дізнайтеся як приготувати український борщ, рецепт з фото.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору