Солянка збірна в мультиварці

Солянка збірна в мультиварціСолянка збірна в мультиварці
Солянка впевнено тримає першість серед моїх улюблених перших страв, готую ії не часто, тому солянка потрапляє в розряд святкових страв. Допоможе мені в готуванні солянки з м’яса мультиварка поларіс.
Новий рецепт приготування солянки збірної м’ясної в мультиварці polaris. Дізнайтеся як приготувати м’ясну солянку, рецепт з покроковими фото.

Інгредієнти

  • Вода 1,5 л.
  • Огірки мариновані 3-4 шт.
  • Розсіл з огірків 0,5 склянки
  • Маслини 10 шт.
  • М’ясо свинина 300 г.
  • Ковбаса напівкопчена 200 г.
  • Ковбаса варена 200 г.
  • Цибуля 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Томатна паста 1-2 ст. ложки
  • Сіль, чорний перець за смаком
  • Сметана, лимон, олія, кріп

Рецепт приготування

1. Цибулю порізати кубиками, моркву натерти на великій тертці.

2. Налити в мультиварку 2 ст. ложки олії всипати цибулю, обсмажити до золотавого кольору.

3. Добавити моркву, через 5 хвилин добавити м’ясо, порізане на невеликі шматочки – обсмажити все ще 10 хв.

Солянка збірна в мультиварці

Солянка збірна в мультиварці

Солянка збірна в мультиварці

4. Далі добавити ковбасу, порізану соломкою, томатну пасту і смажити ще 5 хвилин під закритою кришкою мультиварки.

Солянка збірна в мультиварці

Солянка збірна в мультиварці

Солянка збірна в мультиварці

5. Відкрити кришку мультиварки налити гарячу воду, добавити сіль, перець. Закрити кришку мультиварки і включити режим суп ( тушкування) на 1 годину.

Солянка збірна в мультиварці

6. Після закінчення програми добавити порізані соломкою огірки, влити розсіл з огірків. Поставити на режим суп ( тушкування), виключити через 15 хвилин.

Солянка збірна в мультиварці

7. Добавити порізані кружечками маслини подрібнений кріп. Дати солянці настоятись 5-10 хвилин під закритою кришкою. Подавати з долькою лимону і ложкою сметани.

Приємного Вам смаку!