Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Розсольник з перловою крупою в мультиварціРозсольник з перловою крупою в мультиварці
Зараз я розповім як приготувати розсольник з перловою крупою в мультиварці. Рецепт з фото приготування смачної першої страви. Розсольник з перловою крупою та маринованими огірками – смачний суп на кожен день.

Інгредієнти

  • Ребра свинини 300 г.
  • Картопля 300-400 г.
  • Перлова крупа 3/4 мультистакана
  • Малосольні огірки 3 шт.
  • Розсіл 1/2 мультистакана
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Вода 1,5 л.

Рецепт приготування розсольнику:

Поріжте цибулю кубиками, моркву натріть на великій тертці. Включіть режим в мультиварці жарка (випічка), налити 1ст. ложку олії і підсмажте цибулю з морквою.

Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Через 5 хвилин добавте ребра свинині і підсмажте усе ще хвилин 10, після чого виключіть режим жарка.

Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Додайте в чашу мультиварки порізану кубиками картоплю, перлову крупу, налийте 1,5 л гарячої кип’яченої води посоліть, поперчіть і включіть режим суп або тушкування на 1,5 години.

Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Через годину добавте натерті на великій тертці огірки, розсіл і лавровий лист та зелень.

Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Закрийте чашу мультиварки і нехай вариться останні 30 хвилин. Перед подачею на стіл у тарілку з розсольником додайте ложку сметани.

Розсольник з перловою крупою в мультиварці

Приємного смаку!