Алкогольні напої

Прості рецепти алкогольних напоїі приготовлених в домашніх умовах, фото. Різні види алкогольних напоїв – коньяк, вино, віскі, алкогольні коктейлі. Дізнайтеся як готувати алкогольні напої вдома.

Вино в домашніх умовах з винограду «Лідія»

Вино в домашніх умовахВино в домашніх умовах

Виноград Лідія або Ізабелла багато хто вирощує в Україні. Не дивлячись на те, що професійні винороби негативно відкликаються про цей сорт винограду, та з нього при дотриманні технології вийде гарне домашнє вино.

Вино з розового сорту винограду Лідія – смачний алкогольний напій міцністю 9-12 градусів. Цей сорт винограду отримав велику популярність завдяки морозостійкості і великій врожайності.

Апельсинова настоянка

Апельсинова настоянкаАпельсинова настоянка

Сік з апельсинів повністю нівелює пекучий смак спиртного, а цедра придає приємний жовтий відтінок і аромат. Завдяки цьому навіть алкогольний напій виходить м’яким на смак.

Для приготування апельсинової настоянки підійде магазинна горілка, очищений самогон або розведений водою до 40-45 градусів етиловий спирт. Крім гарного апельсинового аромату, ця настоянка виділяється гірко-пряним смаком і доволі міцна.

Винні дріжджі в домашніх умовах

Винні дріжджі в домашніх умовахВинні дріжджі в домашніх умовах

Щоб приготувати домашнє вино потрібні дріжджі, але звичайні для випічки хліба не підійдуть. Знадобляться спеціальні винні дріжджі, які переробляють цукор в спирт і зберігають смак та аромат продуктів, з яких ви робите вино.

Розглянемо процес приготування винних дріжджів з родзинок в домашніх умовах.

Настоянка з мандаринів на горілці

Настоянка з мандаринів на горілціНастоянка з мандаринів на горілці
Домашня настоянка з мандаринів на горілці – ароматний, святковий, алкогольний напій. Приготувати самостійно настоянку з мандаринів досить просто, до вашої уваги рецепт настоянки з описом.

Коктейль з перепелиними яйцями

Коктейль з перепелиними яйцямиКоктейль з перепелиними яйцями
Освіжаючий коктейль з перепелиними яйцями додасть вам енергії. Швидкий рецепт приготування коктейлю з перепелиними яйцями та колою.
Свіжі перепелині яйця можна вживати в їжу і сирими – вважається, що перепела, мають високу температуру тіла, тому не хворіють на сальмонельоз і їхні яйця безпечно вживати без термічної обробки.

Карамельний лікер

Карамельний лікерКарамельний лікер
Смачний лікер, який я роблю безпосередньо перед святкуванням, особливо сподобається жінкам. Зробіть собі його до новорічного столу.
М’який, смачний карамельний лікер з вареного згущеного молока та кави, рецепт приготування. Можна також налити в красиву пляшку і подарувати на Новий рік друзям. У холодильнику лікер може простояти 2-3 місяці.

Виноградне вино своїми руками

Виноградне вино своїми рукамиВиноградне вино своїми руками
Виноробство є мистецтвом, секретам якого потрібно вчитися роками. Незважаючи на це зробити домашнє виноградне вино своїми руками може кожен з нас. Нехай ви не створите шедевр, гідний світових виставок, але при правильному підході смак власного напою вас приємно здивує. У цьому рецепті використовуються лише виноград і цукор, що робить напій повністю натуральним.

Лікер «Пивний»

Лікер «Пивний»Лікер «Пивний»
У домашніх умовах з простих інгредієнтів можна приготувати дуже смачний лікер, яким навіть не соромно пригостити друзів і рідних. Гостям довго доведеться гадати, з чого він зроблений.
Подають лікер до чаю або кави і п’ють з лікерних чарок місткістю 25 мл.

Авокадо «Дайкірі»

Авокадо «Дайкірі»Авокадо «Дайкірі»
Коктейль «Дайкірі» з авокадо – незвичайне поєднання рому з соком лайма, вершками і стиглим авокадо – для справжніх гурманів.
Він відмінно втамовує спрагу, має м’який і ніжний смак, при цьому його назва звучить екстравагантно і сексуально – коктейль «Дайкірі».