Заварний крем з сметаною

Заварний крем з сметаноюЗаварний крем з сметаною

Заварний крем з сметаною чудово просочує коржі, смачний і ніжний. Приготуйте за нашим рецептом заварний крем на сметані для торта. Дізнайтесь як правильно готувати крем, покроковий рецепт з фото.

Інгредієнти

  • Сметана 0,5 л.
  • Яйце 1 шт.
  • Цукор 150 г.
  • Борошно 3 ст. л.
  • Масло 300 г.

Як готувати заварний крем на сметані

Змішати сметану з яйцем, борошном і цукром.

Змішати сметану з яйцем, борошном і цукром

Варити у каструлі з протипригарним покриттям або на водяній бані до загустіння суміші.

Варити у каструлі з протипригарним покриттям
до загустіння суміші

Охолодити до кімнатної температури.

У масло додаємо сметанну суміш і збиваємо міксером. Крем з сметаною готовий, можна поперемазувати коржі.

Крем з сметаною готовий