Сметанний крем з желатином

Сметанний крем з желатиномСметанний крем з желатином

Сметанний крем для торта – простий в приготуванні, пишний і дуже смачний. Крем сметанний з желатином не розтікається і гарно підходить для тортів з бісквітними коржами. Такий крем гарно поєднується з різними солодкими фруктами, які можна додати між коржами.

Інгредієнти

  • Сметана 0,5 л.
  • Пудра 0,5 ст.
  • Желатин 15 г.
  • Вода 0,5 ст.

Приготування крему

Желатин розчинити в гарячій воді, залишаємо щоб охолонув до кімнатної температури.

Желатин розчинити в гарячій воді

Збиваємо сметану з цукровою пудрою, добре збити. Не зупиняючись додаємо тоненькою цівкою розчинений желатин, перемішуємо.

Збиваємо сметану з цукровою пудрою

Готовий сметанний крем можна використовувати для тортів і десертів.

сметанний крем для тортів і десертів

Цей крем гарно підійшов для пляцка «Медовий з вишнями»

сметанний крем

Приємного смаку!