» » Заварний крем з жовтків з шоколадом

Заварний крем з жовтків з шоколадом

Заварний крем з жовтків з шоколадомЗаварний крем з жовтків з шоколадом
Заварний крем з жовтків з шоколадом я приготую для пляцка «Пані Кароліна». Ніжний крем з шоколадним смаком гарно підійде для бісквітних коржів. Рецепт приготування крему з фото.

Інгредієнти

  • Молоко 0,5 л.
  • Яєчні овтки 7 шт.
  • Цукор 2/3 ст.
  • Шоколад 100 г.
  • Крохмаль 3 ст. л.
  • Масло або жирні вершки 200 г.

Рецепт приготування


Збити цукор з яєчними жовтками і крохмалем.

Заварний крем з жовтків з шоколадом

Заварний крем з жовтків з шоколадом


Закип’ятити молоко.

Заварний крем з жовтків з шоколадом


Поступово, постійно помішуючи, добавити до молока збиті жовтки з цукром і крохмалем. Так отримаємо заварний крем.

Заварний крем з жовтків з шоколадом


Добавимо в гарячий крем подрібнену плитку шоколаду, добре розмішаємо до повного розчинення шоколаду.

Заварний крем з жовтків з шоколадом

Заварний крем з жовтків з шоколадом


Коли крем вихолоне, добавимо вершкове масло кімнатної температури, або густі домашні вершки і зіб’ємо все міксером.

Заварний крем з жовтків з шоколадом

Заварний крем з жовтків з шоколадом

Заварний крем з жовтків з шоколадом


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Заварний крем на жовтках
Ніжний заварний крем на жовтках гарно підходить для листкових тортів. Нескладне приготування заварного крему рецепт з фото.
Заварний крем на молоці
Класичний рецепт - це заварний крем на молоці та яйцях. Якщо ви робите заварний крем для трубочок або еклерів, то крем повинен бути густим. А заварний крем для торта, такий як наш сьогоднішній рецепт, гарно підходить для Наполеона, медовика або бісквіта, його слід робити більш рідким, щоб він
Крем заварний з йогуртом
Заварний крем з йогуртом підходить для начинки еклерів, прошарку тістечок і тортів, пляцків. Дуже часто його вживають як самостійну страву, декоративно виклавши в креманки і прикрасивши свіжими фруктами, шоколадом і горіхами.
Шоколадний торт
Шоколадний торт з шоколадним кремом - смачний торт для шанувальників шоколаду. Рецепт приготування шоколадного торта з фото та покроковим описом дивіться нижче. Торт шоколадний - смачний десерт, який за смаком нагадує шоколадний торт прага. Дізнайтеся як просто приготувати шоколадний торт в

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору