Пісні гречаники з грибами
Пісні гречаники з грибами – смачна пісна страва, проста і універсальна, а головне дуже ситна.
Гречаники – традиційна страва української кухні. Особливість, завдяки якій гречаники отримали свою назву, – це використання в якості основи гречаного борошна або крупи. Гречку можна змішувати з фаршем, сиром, печінкою, ну а в пісному варіанті – з грибами.
На вигляд гречаники не відрізниш від класичних домашніх котлет, а на смак – дуже апетитно, оригінально та ситно, завдяки поєднанню крупи і грибів. Пісні гречаники з грибами чудово поєднуються з різноманітними гарнірами.