Смажена печінка з грибами у сметані

Смажена печінка з грибами у сметаніСмажена печінка з грибами у сметані

Смажена куряча печінка з грибами у сметані – сирна та смачна друга страва. Корисна куряча печінка в поєднанні з грибами створює ніжну та ароматну страву. Рецепт приготування страви на кожен день для всієї родини.

Інгредієнти

  • Печінка 0,5 кг.
  • Шампіньйони 200 г.
  • Цибуля 1 шт.
  • Сметана 200 г.
  • Сіль, перець, приправи за смаком

Рецепт приготування смажена печінка з грибами у сметані

Цибулю почистити, порізати кубиками і обсмажити на олії до золотистого кольору.

Цибулю почистити, порізати кубиками і обсмажити

Добавити почищені і порізані пластинками гриби, порізану на невеликі шматочки печінку.

добавити порізані пластинками гриби, порізану печінку

Обсмажити все на невеликому вогні до готовності, закривши кришкою сковорідку. Сік, який пустять гриби і печінка має повністю випаруватись.

Обсмажити все на невеликому вогні до готовності

Посолити, поперчити, добавити сметану і смажити ще хвилин 5-10.

Посолити, поперчити, добавити сметану і смажити ще хвилин 5-10

Печінка з грибами у сметані готова, подавати як окрему страву, а можна до будь-якого гарніру.

Печінка з грибами у сметані готова

Приємного смаку!