Рецепт приготування з фото
Курку промити викласти у форму для запікання.
Цукор змішати з сіллю в невеликій каструлі і поставити на маленький вогонь до тих пір поки цукор не розтане і не стане коричневим, карамелізується.
Заливаємо розплавлений цукор водою і перемішуємо до повного розчинення карамелі.
Залити курку отриманим маринадом, посипати подрібненим часником, поставити запікатися у нагріту до 220 градусів духовку.
Через 30 хвилин курку перевернути і поставити запікатися ще на 15-20 хвилин.
Готова смачна курочка з хрусткою скоринкою готова.
Приємного смаку!