Смачна курка в духовці

Смачна курка в духовціСмачна курка в духовці

Смачна, соковита курка в духовці рецепт з покроковими фото. Сьогодні для запікання курячих стегон я приготую соус з цукру. Цікавий, новий рецепт приготування курки на вечерю для всієї родини. Ароматна з хрусткою скоринкою курочка, гарний варіант до будь-якого гарніру.

Інгредієнти

  • Курячі стегна 1 кг.
  • Сіль 1 ст. л. ( без гірки)
  • Цукор 1 ст.л.
  • Вода 1 ст.
  • Часник 1-3 зубці

Рецепт приготування з фото

Курку промити викласти у форму для запікання.

Цукор змішати з сіллю в невеликій каструлі і поставити на маленький вогонь до тих пір поки цукор не розтане і не стане коричневим, карамелізується.

Цукор змішати з сіллю в невеликій каструлі і поставити на маленький вогонь

Заливаємо розплавлений цукор водою і перемішуємо до повного розчинення карамелі.

Заливаємо розплавлений цукор водою і перемішуємо до повного розчинення карамелі

Залити курку отриманим маринадом, посипати подрібненим часником, поставити запікатися у нагріту до 220 градусів духовку.

Залити курку отриманим маринадом, посипати подрібненим часником

Через 30 хвилин курку перевернути і поставити запікатися ще на 15-20 хвилин.

Через 30 хвилин курку перевернути

Готова смачна курочка з хрусткою скоринкою готова.

Смачна курка в духовці

Приємного смаку!