Смачна, соковита курка в духовці рецепт з покроковими фото. Сьогодні для запікання курячих стегон я приготую соус з цукру. Цікавий, новий рецепт приготування курки на вечерю для всієї родини. Ароматна з хрусткою скоринкою курочка, гарний варіант до будь-якого гарніру.
Інгредієнти
- Курячі стегна 1 кг.
- Сіль 1 ст. л. ( без гірки)
- Цукор 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Часник 1-3 зубці
Рецепт приготування з фото
Курку промити викласти у форму для запікання.
Цукор змішати з сіллю в невеликій каструлі і поставити на маленький вогонь до тих пір поки цукор не розтане і не стане коричневим, карамелізується.
Заливаємо розплавлений цукор водою і перемішуємо до повного розчинення карамелі.
Залити курку отриманим маринадом, посипати подрібненим часником, поставити запікатися у нагріту до 220 градусів духовку.
Через 30 хвилин курку перевернути і поставити запікатися ще на 15-20 хвилин.
Готова смачна курочка з хрусткою скоринкою готова.
Приємного смаку!
Схожі Рецепти:
