Котлети з фаршу індички в духовці

Котлети з фаршу індички в духовціКотлети з фаршу індички в духовці
Смачні котлети з фаршу індички можна смажити на сковороді, але вони мають кращій смак, соковиті, коли приготувати їх в духовці, та ще й під шубою з помідорів, твердого сиру. Рецепт котлет з фаршу індички, фото та покроковий опис. Гарна м’ясна страва до будь-якої вечері.

Інгредієнти

  • Фарш (з індички) 1 кг.
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Білий хліб 50 г.
  • Майонез
  • Сир твердий 200 г.
  • Масло вершкове 50 г.
  • Помідори 2 шт.
  • Олія, сіль, перець

Рецепт приготування

Хліб замочити у воді або молоці, а коли добре розмокне, віджати руками і добавити у м’ясо.

Добавити натерту цибулю, яйце, 1ст. л. майонезу, сіль перець і все ретельно перемішати.
Зробити із фаршу 10 кульок.

Котлети з фаршу індички в духовці рецепт

З кожної кульки зробити млинець, на середину викласти шматочок сиру, масло.

Котлети з фаршу індички в духовці рецепт

Добре защипнути краї і обсмажити на сковорідці з обох боків до появи скоринки, не до готовності.

Котлети з фаршу індички в духовці рецепт

Котлети з фаршу індички в духовці рецепт

Викласти обсмажені котлети у форму для запікання, зверху покласти шматок помідора, посипати тертим сиром і зробити сітку з майонезу.

Котлети з фаршу індички в духовці рецепт

Котлети з фаршу індички в духовці рецепт

Поставити запікатися котлети у нагріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин.

Котлети з фаршу індички в духовці рецепт

Котлети під шубою готові, гарно смакують гарячими!

Котлети з фаршу індички в духовці

Приємного смаку!