Смачні домашні котлети

Смачні домашні котлетиСмачні домашні котлети
Рецепт приготування котлет по-домашньому – цей рецепт перевірений часом. Домашні котлети виходять м’які та соковиті, і дуже смачні. Дізнайтеся як приготувати домашні котлети з фаршу, рецепт з фото.

Інгредієнти

  • Фарш зі свинини 800 г.
  • Сухарі 200 – 250 г.
  • Цибуля 1 шт.
  • Яйце
  • Вода або молоко
  • Сіль, перець
  • Олія

Рецепт приготування котлет

Викладіть фарш у миску.

Смачні домашні котлети

Розмочіть сухарі , заливши їх молоком або водою, потім добре відіжміть і змішайте разом з фаршем.

Смачні домашні котлети

Смачні домашні котлети

Додайте яйце, потерту на мілкій тертці цибулю. Вимішайте все ретельно.

Смачні домашні котлети

Зліпіть руками котлети і обсмажуйте на розігрітій сковорідці з обох боків до готовності.

Смачні домашні котлети

Перед тим як обсмажити котлети можна ще обваляти в панірувальних сухарях.

Готові котлети подавайте як гарнір з другими стравами: локшиною, відвареною картоплею та іншими кашами з круп.

Смачні домашні котлети

Приємного смаку!