Тушкований кролик з картоплею

Тушкований кролик з картоплеюТушкований кролик з картоплею
Тушкований кролик з картоплею смачна друга страва яку можна приготувати на вечерю. Рецепт приготування кролика тушкованого з картоплею не складний, м’ясо виходить ніжне та смачне. Кролик тушкований рецепт з фото та порадами.

Інгредієнти

  • М’ясо кролика 300 г.
  • Картопля 1 кг.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Сіль, олія, подрібнена зелень кропу, петрушки

Тушкований кролик з картоплею рецепт

Вимоченого кролика порізати на шматочки, налити в каструлю трішки олії, обсмажити м’ясо на протязі 5 хвилин.

Тушкований кролик з картоплею рецептТушкований кролик з картоплею рецепт

Цибулю порізати півкільцями, моркву натерти на великій тертці і добавити до м’яса. Смажити усе разом 15 хвилин.

Тушкований кролик з картоплею рецептТушкований кролик з картоплею рецепт

Тушкований кролик з картоплею рецептТушкований кролик з картоплею рецепт

Додати гарячої води так, щоб вона покривала м’ясо і тушкувати 30 хвилин.

Тушкований кролик з картоплею рецептТушкований кролик з картоплею рецепт

Тушкований кролик з картоплею рецептТушкований кролик з картоплею рецепт

Додаємо порізану картоплю, налити киплячої води так, щоб вона покривала картоплю і тушкувати до готовності картоплі. Варити на середньому вогні, періодично помішуючи.

Тушкований кролик з картоплею рецептТушкований кролик з картоплею рецепт

Тушкований кролик з картоплею рецептТушкований кролик з картоплею рецепт

За 5 хвилин до готовності посолити і додати подрібнену зелень, добре перемішати, трішки зачекати і страва готова!

Тушкований кролик з картоплею рецептТушкований кролик з картоплею рецепт

Тушкований кролик з картоплею рецептТушкований кролик з картоплею рецепт

Приємного смаку!