Котлети в духовці з підливою

Котлети в духовці з підливоюКотлети в духовці з підливою
Котлети в духовці з підливою смачна страва з м’яса на кожен день. Соковиті та смачні котлети запечені в духовці, простий рецепт приготування з фото. Котлети з підливою приготовлені за цим рецептом є дієтичними та ніжними на смак.

Інгредієнти

  • Фарш 700 г.
  • Яйця 2 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Хліб білий, батон 1/3 ч.
  • Плавлені сирки 2 шт;
  • Приправа, сіль, перець
  • Часник 1 зубець.

Котлети в духовці рецепт

Залити молоком або водою хліб. Коли стане м’яким, віджати добре руками.

Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт

Перекрутити м’ясо, розм’якшений хліб, цибулю на м’ясорубці. Додати яйця, сіль, перець, приправу за смаком і все ретельно перемішати.

Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт

Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт

Мокрими руками сформувати котлети, обваляти в борошні, і підсмажити на сковорідці з обох боків.

Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт

Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт

Для підливки, в каструлю налити 2 ст. води, довести до кипіння і всипати натерті плавлені сирки і трішки проварити. Посолити за смаком.

Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт

Залити підливкою котлети, посипати зверху подрібненим часником, зеленню і поставити запікатися у духовку, нагріту до 180 градусів.

Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт

Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт

Через 20 хвилин дістати з духовки і можна споживати з любим гарніром.

Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт
Котлети в духовці з підливою рецептКотлети в духовці з підливою рецепт

Приємного смаку!