» » Короп по-австрийски

Короп по-австрийски

Короп по-австрийскиКороп по-австрийскиї
Короп по австрійськи - смачна та корисна страва, яка готується доволі легко. Дізнайтеся рецепт приготування коропа по австрійськи з фото.

Інгредієнти

  • 1 кг коропа,
  • 6 шт. філе анчоусів,
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • Для соусу:
  • 100 г бекону,
  • 1 цибулина,
  • 3 ст. л. томатної пасти,
  • 200 г жирних вершків,
  • перець чорний мелений,
  • 1 стручок червоного солодкого перцю,
  • сіль за смаком

Рецепт приготування


1. Для приготування коропа по-австрійськи необхідно обробленого коропа нарізати на шматки. У кожному шматочку зробіть надріз на відстані 1-1,5 см.

Короп по-австрийски


2. Підготовлені шматочки коропа з'єднайте з шматочками анчоусів, потім посоліть і поперчіть, підсмажити і викласти на тарілку.

3. Для соусу дрібно нарізати бекон, підсмажити, змішати з подрібненою і злегка обсмаженою цибулею, томатом, перцем, вершками і довести до кипіння.

Короп по-австрийски


4. Коропа залити соусом і тушкувати в духовці до готовності.

5. Подавати, оформивши листям зелені, часточками лимона.

Короп по-австрийски


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Короп смажений у сметані
Короп смажений у сметані дійсно королівська страва. Рецепт смачної, соковитої риби готується швидко за нашим рецептом з фото. Для приготування смаженого коропа вам знадобиться жива риба.
Короп смажений в борошні
Короп смажений в борошні - самий простий рецепт смаженої риби, за яким готують у кожній сім'ї. За цим рецептом ви можете смажити не тільки коропа, а будь-яку рибу з наших водойм. Як приготувати смаженого коропа, рецепт з фото - дуже швидко.
Короп смажений в сухарях з соусом тартар
Короп смажений, рецепт з фото та покроковим описом. Короп - дуже смачна риба! А короп смажений в сухарях та з додаванням до нього соусу тартар - повірте, не відірвешся! Дізнайтеся як приготувати смаженого коропа, рецепт з фото. Як зробити соус тартар до риби з сметани, огірків та спецій.
Короп фарширований
З коропа готують безліч різноманітних смачних страв. До вашої уваги рецепт з фото приготування коропа фаршированого грибами та запеченого в духовці. Фарширований короп яскрава пісна страва та повірте, справжній делікатес!
Куряча печінка з цибулею
Простий рецепт курячої печінки смаженої з цибулею - друга страва яка підходить на кожен день і не потребує великих витрат. Куряча печінка з цибулею корисне та смачне блюдо.
Риба тушкована з цибулею і морквою
Риба тушкована з овочами, що приготовлена за цим рецептом, буде до смаку і дорослим, і дітям - страва ніжна, соковита і ситна. До тушеної риби можна подати любий гарнір - гарячу варену картоплю або пюре, рис, гречану кашу. Дізнайтеся рецепт приготування риби тушкованої в томаті з цибулею та

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору