Картопля фарширована в духовці

Картопля фарширована в духовціКартопля фарширована в духовці
Картопля фарширована – смачна друга страва на кожен день на вечерю. Цю картоплю я фарширую копченим курячим філе та запікаю в духовці. Рецепт приготування картоплі фаршированої з фото та покроковий опис.

Інгредієнти

  • Картопля 1,5 кг.
  • Куряче стегно копчене 1 шт.
  • Помідори 2 шт.
  • Сир твердий 50 г.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Сіль, перець зелень

Рецепт приготування картопля фарширована:

Картоплю відварити не відчищаючи від шкірки до готовності, а коли вихолоне почистити.

Картопля фарширована в духовці

Картопля фарширована в духовці

Розрізати картоплю навпіл, вийняти середину. Половинки викласти у форму застелену пергаментом, змащений олією.
Порізати середину кубиками.

Картопля фарширована в духовці

Картопля фарширована в духовці

Зі стегна зняти м’ясо і порізати кубиками.
Зелень мілко порізати.
Помідори порізати кубиками.

Картопля фарширована в духовці

Змішати порізані картоплю, м’ясо, помідори, зелень, додати майонез, посолити, поперчити і все добре перемішати.

Картопля фарширована в духовці

Отриманою масою нафарширувати половинки картоплі, посипати зверху тертим сиром.

Картопля фарширована в духовці

Картопля фарширована в духовці

Поставити форму з картоплею у духовку, нагріту до 180 градусів на 7-10 хвилин.

Картопля фарширована в духовці

Смачна ароматна фарширована картопля готова до споживання.

Картопля фарширована в духовці

Приємного смаку!