Картопля запечена в духовці з копченою куркою

Картопля запечена в духовці з копченою куркоюКартопля запечена в духовці з копченою куркою
Картопля запечена в духовці може послужити відмінною другою стравою на вечерю. З картоплі можна приготувати безліч ситних, смачних та поживних страв на кожен день. Сьогодні дивіться рецепт запечена картопля в духовці з копченою куркою та вершками, фото приготування.

Інгредієнти

  • Копчені стегна курячі 350 г.
  • Картопля 1 кг.
  • Вершки 1 склянка.
  • Сир 150-200 г.
  • Часник 1-2 зубці
  • Сіль, перець, вершкове масло, зелень

Рецепт приготування картопля запечена в духовці:

М’ясо копченої курки відділяємо від кістки і нарізаємо кубиками.

Картопля запечена в духовці з копченою куркою

Картоплю чистимо і нарізаємо теж кубиками.

Картопля запечена в духовці з копченою куркою

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом і посипаємо частиною подрібненого часнику.

В окремій ємності змішуємо порізані картоплю і м’ясо, солимо перчимо, додаємо подрібнений часник – той, що лишився.

Отриманою масою заповнюємо форму для запікання, поливаємо зверху вершками, посипаємо подрібненою зеленню і ставимо випікатися у духовку, нагріту до 220 градусів на 45-55 хвилин.

Картопля запечена в духовці з копченою куркою

Готову запечену картоплю виймаємо з духовки, накриваємо форму кришкою або фольгою і залишаємо на 10-15 хвилин.

Картопля запечена в духовці з копченою куркою

Картопля запечена в духовці з копченою куркою готова, подаємо до столу та смакуємо ароматну другу страву.

Картопля запечена в духовці з копченою куркою

Приємного смаку!