» » Смажені яйця з овочами

Смажені яйця з овочами

Смажені яйця з овочамиСмажені яйця з овочами
Яйця з овочами - різновид омлету, смачна страва на сніданок для усієї родини. Рецепт з фото приготування страви з яєць та овочів на сковороді.

Інгредієнти

  • Яйця 5 шт.
  • Перець 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Помідори 2 шт.
  • Сіль, мелений перець, зелень

Рецепт приготування смажені яйця з овочами:


Баклажан очищаємо ріжемо кубиками, солимо і залишаємо на 30 хвилин, забираємо гіркота. Потім його промиваємо віджимаємо і обсушуємо на паперовому рушникові.

Смажені яйця з овочами

Смажені яйця з овочами


У сковорідку викладаємо порізаний кубиками баклажан, порізані кубиками солодкий перець, цибулю та помідори.

Смажені яйця з овочами


Обсмажуємо овочі до тих пір, доки вони не стануть м’якими.
Солимо, перчимо все і ретельно перемішуємо. Заливаємо овочі збитими виделкою яйцями, накриваємо пательню кришкою і смажимо до готовності на невеликому вогні.

Смажені яйця з овочами


Зверху за смаком посипати омлет зеленню кропу та петрушки.

Смажені яйця з овочами


Смажені яйця з овочами готові, розрізаємо на порції та подаємо гарячу яєчну на стіл.

Смажені яйця з овочами


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Котлети Пожарські
Котлети Пожарські виготовлені з курячого фаршу та паніровані у сухарях - смачні та поживні. Такі котлети сподобаються і дітям і дорослим. Пожарські котлети рецепт приготування з фото.
Пісні гречаники з грибами
Пісні гречаники з грибами - смачна пісна страва, проста і універсальна, а головне дуже ситна. Гречаники - традиційна страва української кухні. Особливість, завдяки якій гречаники отримали свою назву, - це використання в якості основи гречаного борошна або крупи. Гречку можна змішувати з фаршем,
Курячі відбивні з сиром
Курячі відбивні з сиром готую дуже часто, смачна страва на вечерю яка підійде до любого гарніру. Рецепт курячих відбивних з сиром простий в приготуванні, дивіться фото та покроковий опис приготування цієї кулінарної страви.
Пісний плов з грибами
Пісний плов з грибами прийдеться до смаку не тільки тим хто дотримується посту. Рецепт смачної пісної страви на кожен день. Як приготувати пісний плов правильно, дізнайтесь за нашим рецептом з фото.
Картопляне пюре з овочами
Смачні страви в піст - картопляне пюре з овочами. Простий і смачний рецепт приготування овочів з картоплею. Ну до чого це апетитно виглядає, у мене аж слинка потекла! Тушковані овочі та м'ята картопля - легка страва на Різдво або на кожен день.
Запечені баклажани з м'ясом і овочами в духовці
Запечені баклажани в духовці оригінальна друга страва, рецепт приготування з фото і покроковим описом. М'ясний фарш і овочі - прекрасне поєднання, ситне, збалансоване і смачне. Баклажани запечені з фаршем, солодким перцем, помідорами, цибулею і притрушені сиром.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору