Курячі відбивні з сиром

Курячі відбивні з сиромКурячі відбивні з сиром
Курячі відбивні з сиром готую дуже часто, смачна страва на вечерю яка підійде до любого гарніру. Рецепт курячих відбивних з сиром простий в приготуванні, дивіться фото та покроковий опис приготування цієї кулінарної страви.

Інгредієнти

  • Філе курки 2 шт. (500-600 г.)
  • Твердий сир 80 г.
  • Яйця 2 шт.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Борошно 3 ст.л. без гірки
  • Сіль, перець
  • Зелень кропу
  • Олія

Рецепт приготування курячі відбивні:

Куряче філе розрізаємо на порційні шматочки. Відбиваємо, солимо, перчимо і залишаємо щоб трішки настоялися.

Курячі відбивні з сиром

Курячі відбивні з сиром

Окремо в тарілці змішуємо яйця, майонез, борошно і подрібнений кріп. Додаємо трішки солі і перцю.

Курячі відбивні з сиром

Курячі відбивні з сиром

Сир натираємо на середній тертці.

Кожний шматочок курячого м’яса змащуємо яєчною сумішшю з однієї сторони і цією стороною донизу викладаємо смажитись у сковорідку.

Курячі відбивні з сиром

На іншу сторону викладаємо тертий сир і акуратно ложкою заливаємо яєчною сумішшю.

Курячі відбивні з сиром

Обсмажуємо з обох боків до готовності. Подаємо з любим гарніром.

Курячі відбивні з сиром

Курячі відбивні з сиром

Смачні соковиті відбивні з сиром – страва на кожен день та свята.

Приємного смаку!