» » Рагу з молодою картоплею і ковбасою

Рагу з молодою картоплею і ковбасою

Рагу з молодою картоплею і ковбасоюРагу з молодою картоплею і ковбасою
Рагу з картоплі - смачна друга страва на кожен день, особливо якщо не знаєте що приготувати на вечерю. Рецепт рагу з молодою картоплею і ковбасою простий в приготуванні, готується на сковороді.

Інгредієнти

  • Молода картопля 400 г.
  • Помідор 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Перець солодкий 1 шт.
  • Ковбаса копчена 100 г.
  • Паприка мелена 0,5 ч. л.
  • Цукор 0,5 ч. л.
  • Сіль, перець за смаком

Рецепт приготування рагу з картоплі:


Картоплю молоду необхідно взяти не великого розміру, почистити, розрізати навпіл, відварити в підсоленій воді.

Рагу з молодою картоплею і ковбасою

Рагу з молодою картоплею і ковбасою


Цибулю почистити, нарізати півкільцями і підсмажити на сковорідці до золотистого кольору додавши 2 ст.л. олії.

Рагу з молодою картоплею і ковбасою


Перець порізати соломкою, додати до обсмаженої цибулі і смажити ще 2 хвилини.

Рагу з молодою картоплею і ковбасою


Помідор порізати мілкими кубиками, добавити до перця і цибулі, також додати 2 ст. л. води і все це тушкувати на маленькому вогні під закритою кришкою на протязі 10 хвилин.

Рагу з молодою картоплею і ковбасою

Рагу з молодою картоплею і ковбасою


Потім додаємо паприку, цукор, сіль, перець, порізану ковбасу, відварену картоплю, все ретельно перемішати, закрити кришку і протушкувати ще 5 хвилин.

Рагу з молодою картоплею і ковбасою

Рагу з молодою картоплею і ковбасою


Ароматне рагу з молодої картоплі, овочів та ковбаси готове до споживання. Прикрасити рагу можна зеленню кропу та петрушки.

Рагу з молодою картоплею і ковбасою


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Тушкований кролик з картоплею
Тушкований кролик з картоплею смачна друга страва яку можна приготувати на вечерю. Рецепт приготування кролика тушкованого з картоплею не складний, м'ясо виходить ніжне та смачне. Кролик тушкований рецепт з фото та порадами.
Овочеве рагу в духовці
Овочеве рагу в духовці рецепт приготування з фото. Овочеве рагу, мабуть, саме багате на різноманітність блюдо. Рагу має безліч назв у різних народів і безліч способів приготування. Пропоную просте, нехитре пісне овочеве блюдо, без додавання води і масла, у власному соку в духовці.
Овочеве рагу з м'ясом в мультиварці
Овочеве рагу з картоплею і м'ясом - дуже смачна друга страва на вечерю. Рагу з м'ясом в мультиварці приготувати дуже легко за нашим рецептом з фото. Рецепт з фото овочевого рагу зі свинини в мультиварці - це смачно та корисно.
Рагу із овочів і м’яса в мультиварці
Овочеве рагу в мультиварці виходить неймовірно смачним і ароматним. Рецепт рагу з овочів і м'яса в мультиварці дуже проста та корисна страва. А ще мультиварка допомагає господині заощадити час і сили на її приготування. Сьогодні дізнаєтесь як приготувати овочеве рагу в мультиварці.
Оселедець з картоплею і розмарином
Оселедець разом з картоплею і розмарином - смачна друга страва. Рецепт приготування оселедця з картоплею дуже легкий і згодиться на кожен день.
Овочеве рагу в мультиварці
Овочеве рагу - корисна та легка в приготуванні друга страва. Готуємо овочеве рагу в мультиварці, дізнайтеся як приготувати рагу із овочів рецепт і покроковий опис. Овочеве рагу також є дієтичною страву і стане до вподоби для дітей.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору