» » Пельмені по домашньому

Пельмені по домашньому

Пельмені по домашньомуПельмені по домашньому
Пельмені домашні - зроблені своїми руками. Покроковий детальний рецепт з фото пельменів по домашньому. Готуємо смачні домашні пельмені за допомогою форми для пельменів.

Інгредієнти

  • Борошно 1.5 кг.
  • Вода 0,5 л.
  • Фарш 1 кг.
  • Цибуля 1 шт.
  • Сіль, перець

Рецепт приготування пельменів:


1. Спочатку необхідно приготувати туге тісто. Для цього просійте борошно у миску, додайте пів літри води та дрібку солі. Замісіть тісто.

Пельмені по домашньому

Пельмені по домашньому


2. Далі приготуйте начинку додавши до фаршу натерту на мілкій тертці цибулю, сіль, перець і все ретельно перемішайте.

Пельмені по домашньому


3. Візьміть трохи тіста, розкатайте тонким шаром і викладіть на попередньо посипану борошном форму.

Пельмені по домашньому

Пельмені по домашньому


4. Далі викладіть начинку для пельменів в заглибини, які утворились у тісті від форми.

Пельмені по домашньому


5. Візьміть ще один невеликий шматок тіста, розкатайте тонким шаром і накрийте форму із тістом і начинкою.

6. Потім добре розкатуйте качалкою поверх тіста щоб сформувалися пельмені.

Пельмені по домашньому


7. Перевертаємо форму і вистукуйте зліплені пельмені.

Пельмені по домашньому


8. Кидайте пельмені у кип’ячу воду і варіть приблизно 10 хвилин. За смаком додайте до пельменів вершкове масло та майонез або кетчуп.

Пельмені по домашньому


Приємного Вам смаку!

Схожі рецепти

М'ясний рулет з яйцем в листковому тісті
М'ясний рулет з яйцем в листковому тісті з хрусткою скоринкою приводить у захват. Приготуйте до нього легкий овочевий салат і шикарна вечеря готова! М'ясний рулет з яйцем смачна закуска на святковий стіл та на кожен день. Дуже простий і смачний м'ясний рулет в листковому тісті по-домашньому.
Котлети «Гнізда»
Котлети з фаршу «Гнізда» запечені в духовці - соковиті, ситні та смачні. Поласувати домашніми котлетами з сирною начинкою захочуть дорослі та діти. Рецепт приготування котлет гнізда простий та популярний і навіть зможе стати прикрасою святкового столу на день народження.
Відбивні з фаршу
Відбивні з фаршу - смачний гарнір до каш, рецепт з фото. Відбивна з фаршу готується швидко з будь-якого фаршу - змішаного (свинина і курка), фаршу з яловичини або свинини. Виходить дуже смачно і зовсім не схоже на домашні котлети.
Пиріг з картоплі і фаршу
Коли мова заходить про пироги, то всі ми згадуємо пиріг з м'ясом і картоплею, з неповторною хрусткою скоринкою і соковитою начинкою. Саме такий пиріг ми і будемо сьогодні готувати, рецепт з фото! Пиріг з картоплі і фаршу - універсальне блюдо, адже ви можете подавати його до столу як в обід, так і
Домашні голубці
Домашні голубці - друга страва яку готують не тільки на свята. Як приготувати голубці? Простий рецепт з фото та покроковим описом голубців по домашньому. Голубці зможуть урізноманітнити ваш святковий стіл - смачна українська страва.
Смачні домашні котлети
Рецепт приготування котлет по-домашньому - цей рецепт перевірений часом. Домашні котлети виходять м'які та соковиті, і дуже смачні. Дізнайтеся як приготувати домашні котлети з фаршу, рецепт з фото.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору