» » Балик з курячого філе

Балик з курячого філе

Балик з курячого філеБалик з курячого філе
Балик з курячого філе - домашня апетитна страва. З курячого балику можна приготувати смачні бутерброди до сніданку, а можете м'ясо використати для приготування салату. Простий рецепт приготування балика з курячого філе.

Інгредієнти

  • Куряче філе 400 г. (2 шт.)
  • Сіль морська 160 г.
  • Перець мелений (або суміш перців) 1 ст. л.
  • Суміш трав (французька) 1 ст. л.
  • Коньяк 30-40 мл.
  • Лист лавровий 5 шт.

Рецепт приготування балика:


Промиваємо куряче філе і обсушуємо паперовим рушником. Відрізаємо плівку, хрящі, сухожилля.

Балик з курячого філе


Висипаємо у ємність кухонну сіль, перець мелений, суміш трав, подрібнений лавровий лист, наливаємо коньяк і усе ретельно перемішуємо.

Балик з курячого філе

Балик з курячого філе


Висипаємо на дно пластикової ємності половину суміші, викладаємо зверху куряче філе, висипаємо іншу половину суміші на філе і щільно все притискаємо долонями. Закриваємо ємність і ставимо у холодильник на 24 години.

Балик з курячого філе


Дістаємо філе із холодильника, добре промиваємо, обсушуємо паперовим рушником, загортаємо кожне філе у марлю, викладаємо у ємність і знову ставимо у холодильник на 24 години.

Балик з курячого філе

Балик з курячого філе

Балик з курячого філе


Після цього балик з курячого філе можна куштувати. Робимо смачні бутерброди з баликом.

Балик з курячого філе


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Картопля запечена «по-царськи»
Існує безліч рецептів картоплі в духовці, але ця запечена картопля з курячим філе має дійсно ніжний та чудовий смак, дійсно «по-царськи». Картопля запечена в духовці - найпоширеніша друга страва в нашій країні, яку можна готувати на кожен день та свята. Рецепт смачної картоплі з м'ясом, запеченої в
Картопля з куркою в мультиварці
Тушкована картопля з куркою в мультиварці чудове блюдо на кожен день, на вечерю. Картопля з курячим філе виходить соковита, м'якенька - проста в приготуванні друга страва, рецепт з фото. Готуємо в мультиварці Поларіс смачну картоплю з куркою.
Котлети з курячого філе
Котлети з курячого філе улюблена м'ясна страва на вечерю з гарніром з каш, локшини або картоплі. Як приготувати курячі котлети допоможе простий рецепт з фото. З курячого фаршу виходять апетитні та смачні котлети.
Налисники з огірками і курячим філе
Налисники бувають з різними начинками - з солодкими та несолодкими. Сьогодні приготуємо налисники з огірками та курячим філе. Смачні налисники рецепт приготування з фото. Мені більше сподобались млинці з маринованими огірками, ви ж можете брати свіжі. Налисники мають ніжний смак завдяки тонким
Філе курки в картопляно-сирній шубці
Куряче філе в шубці смачна альтернатива домашнім котлетам. Я готую філе курки в картопляно-сирній шубці за допомогою мультиварки. Дуже простий рецепт філе курки в шубці на кожен день та свята, фото приготування та покроковий опис. Якщо ви плануєте відразу приготувати декілька курячих філе, то
Куряче філе в апельсиновому соусі
Куряче філе в апельсиновому соусі виходить соковитим та смачним, просто тане у роті. Куряче філе з апельсином рецепт приготування з фото та покроковим описом. Швидкий та оригінальний рецепт курячого філе з апельсинами - зручна друга страва на кожен день.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору