» » Домашня ковбаса в духовці

Домашня ковбаса в духовці

Домашня ковбаса в духовці
Домашня ковбаса в духовці завжди смачна, бо зроблена із м'яса, а не сої. А якщо її приправити, ще й за моїм рецептом, то ліпшої печеної ковбаски до свят і не треба. Спробуйте приготувати домашню ковбасу печену в духовці?

Інгредієнти

  • 1 кг свинини
  • 300 г сала
  • приправи: часник, перець чорний, мелений коріандр, мелений лавровий лист, гірчиця чорна у зернах
  • трішки води
  • кишки свинячі

Рецепт приготування домашньої ковбаси:


М'ясо та сало ріжемо кусочками, солимо, приправляємо розтертим часником, перцем, коріандром, лавровим листком, гірчицею у зернах.

Добре вимішуємо, вибиваємо, вливаємо трохи води. Начиняємо кишку, зав'язуємо, скручуємо ковбасу кільцем, печемо у духовці 1 год. 20 хв. або 1,5 години.

Гірчиця додає ковбасі оригінального смаку. Поріжте печену ковбасу шматочками та подавайте до святкового столу.

Домашня ковбаса в духовці


Приємного смаку!
Джерело - Рецепти господині №12 2013

Схожі рецепти

Домашня ковбаса зі свинини
Домашня ковбаса яку я сьогодні роблю - це перевірений роками рецепт моєї мами. Ця домашня ковбаса зі свинини є частиною будь-якого свята в нашій родині. Ніжна, ароматна ковбаса приготовлена в духовці, покроковий рецепт з фото та поради щодо приготування. З цих інгредієнтів вийде три кільця смачної
Свинячі реберця в духовці з картоплею
Свинячі реберця запечені з картоплею в духовці - смачна друга страва на вечерю для всієї родини. Швидкий та простий рецепт приготування маринованих свинячих ребер з картоплею. Ситна та ароматна страва стане в нагоді і до святкового столу.
Домашня ковбаса з курячою печінкою і гречкою
Ковбаса з курячою печінкою і гречкою смачна та має дуже прості складники. Доступний та легкий рецепт домашньої ковбаси з печінкою та гречкою. Смачна ковбаса з курячою печінкою до святкового пасхального столу.
Домашня куряча ковбаса
Домашня куряча ковбаса проста в приготуванні, ароматна та смачна. Рецепт з фото курячої ковбаси зробленої в домашніх умовах та запеченої в духовці з покроковим описом. Ніжна домашня ковбаса стане в нагоді до Великодня, та інших свят.
Куряча ковбаса з печінкою
Куряча ковбаса в домашніх умовах легко готується, смачна та ароматна. Рецепт курячої ковбаси з печінкою, відварена у воді. Домашня ковбаса з курятини швидкого приготування виходить надзвичайно смачною, а найголовніше - без всяких шкідливих добавок!
Домашня ковбаса запечена в духовці
Як приготувати домашню ковбасу? Домашня ковбаса - одна з 12-ти святкових страв яку готують на Різдво. Смачна українська страва, пропоную рецепт з фото приготування домашньої ковбаси зі свинини. Зроблена вдома ковбаса дуже запашна та корисна - не зрівняти з магазинною.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору