Відбивні з телячої печінки

Відбивні з телячої печінкиВідбивні з телячої печінки
Відбивні з телячої печінки не тільки смачні а і дуже корисні, бо печінка є незамінний продукт харчування. Незвичайно ніжні і смачні відбивні з печінки, страва порадує своїм смаком і простотою приготування. Дізнайтесь як приготувати відбивні з печінки рецепт з фото.

Інгредієнти

  • Печінка теляча 500 г.
  • Яйце 2 шт.
  • Сіль, перець, борошно, олія

Рецепт приготування відбивних з печінки:

Печінку почистити від плівок, порізати шматочками.

Відбивні з телячої печінки

Ці шматочки печінки відбити молотком між двома целофановими пакетами. Посоліть та поперчіть за смаком.

Відбивні з телячої печінки

Відбивні з телячої печінки

Збийте яйця у окремій посуді.
Спочатку відбивні вмочити у борошно, потім в яйця.

Відбивні з телячої печінки

Відбивні з телячої печінки

Обсмажити печінкові відбивні в олії з обох боків до готовності.

Відбивні з телячої печінки

Відбивні з телячої печінки

Відбивні з печінки – смачний гарнір до різних каш та вареної картоплі.

Відбивні з телячої печінки

Приємного смаку!