» » Риба тушкована з цибулею і морквою

Риба тушкована з цибулею і морквою

Риба тушкована з цибулею і морквоюРиба тушкована з цибулею і морквою
Риба тушкована з овочами, що приготовлена за цим рецептом, буде до смаку і дорослим, і дітям - страва ніжна, соковита і ситна.
До тушеної риби можна подати любий гарнір - гарячу варену картоплю або пюре, рис, гречану кашу. Дізнайтеся рецепт приготування риби тушкованої в томаті з цибулею та морквою.

Інгредієнти

  • 1-1,5 кг риби
  • 2-3 яйца
  • 2 ст. л. майонезу
  • 2 цибулини
  • 2 морквини
  • 3 ст. л. томатної пасти
  • сіль, перець за смаком
  • мука для панірування
  • олія для смаження

Рецепт приготування


1. Тушку риби нарізати шматочками товщиною 3-4 см, посолити і поперчити за смаком, залишити на 20 хвилин.

Риба тушкована з цибулею і морквою

Риба тушкована з цибулею і морквою


2. Яйця збити з майонезом і сіллю. Муку просіяти. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці.

Риба тушкована з цибулею і морквою

Риба тушкована з цибулею і морквою


3. Цибулю обсмажити в олії, додати моркву і томатну пасту, перемішати та трохи протушкувати.

Риба тушкована з цибулею і морквою

Риба тушкована з цибулею і морквою


4. Шматки риби обваляти в муці, вмочити у збиті яйця з майонезом, обсмажити з двох сторін в олії до золотавого кольору.

Риба тушкована з цибулею і морквою

Риба тушкована з цибулею і морквою

Риба тушкована з цибулею і морквою

Риба тушкована з цибулею і морквою


5. Рибу викласти в сковороду, перекладаючи обсмаженими овочами, долити 0,5 стакана води, тушкувати протягом 30 хвилин під кришкою.

Риба тушкована з цибулею і морквою


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Тушкована капуста з грибами в мультиварці
Тушкована капуста з грибами - смачна пісна страва. Рецепт з фото приготування свіжої капусти тушкованої з грибами в мультиварці. Корисна пісна капуста тушкована з грибами одне з найпростіших блюд зроблених за допомогою мультиварки.
Рибні тефтелі
Рибні тефтелі ніжні та дієтичні, рецепт для дітей та дорослих. Тефтелі з риби готуються дуже просто та швидко за нашим рецептом з фото. Рибні тефтелі смачна друга страва на кожен день та свята.
Короп смажений у сметані
Короп смажений у сметані дійсно королівська страва. Рецепт смачної, соковитої риби готується швидко за нашим рецептом з фото. Для приготування смаженого коропа вам знадобиться жива риба.
Короп смажений в сухарях з соусом тартар
Короп смажений, рецепт з фото та покроковим описом. Короп - дуже смачна риба! А короп смажений в сухарях та з додаванням до нього соусу тартар - повірте, не відірвешся! Дізнайтеся як приготувати смаженого коропа, рецепт з фото. Як зробити соус тартар до риби з сметани, огірків та спецій.
Морський фарширований окунь
Морський окунь фарширований - простий рецепт запеченого окуня зі спеціями, яйцями, зеленню та панірувальними сухарями. Смачна друга страва з риби здатна прикрасити навіть святковий стіл. Фарширований окунь добре смакує з відвареною картоплею.
Тушкована капуста із смаженими кнедлями
Тушкована капуста в мультиварці та смажені кнедлі - смачна пісна страва. Дізнайтеся як приготувати тушковану капусту в мультиварці, потім окремо замісити тісто та підсмажити кнедлі. Ця друга страва стане Вам в пригоді під час посту.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору