Receptystrav.com.ua » Другі страви » Курячі крученики з грибами

Курячі крученики з грибами

Категорія: Другі страви / М'ясні страви / Страви з птиці / Страви з грибами / Святкові страви / Новий рік / Пасха / День народження / Кухня народів світу / Українська кухня

Автор: MsCook

10-10-2014, 18:48

Переглянуло: 43 273

2,83
1
2
3
4
5

6 голосів

Курячі крученики з грибами
Крученики з грибами рецепт з фото та покроковим описом. Рецепт м'ясних рулетиків з начинкою з шампіньйонів.
Крученики - одне з популярних на Україні м'ясних блюд на кожен день та свята.
Шалено смачні, маленькі м'ясні вертуни з грибною начинкою.
Страва Української кухні приємно урізноманітнить ваш святковий стіл. М'ясні вертуни не тільки дуже ситні, але і оригінальні. Як готувати цю страву з грибами, читайте далі.

Інгредієнти

Філе куряче 700 г.
Борошно
Масло вершкове 50 г.
Для начинки:
Гриби шампіньйони свіжі 300 г.
Морква 1 шт.
Цибулина 1 шт.

Рецепт приготування кручеників:

Для начинки поріжте гриби, натріть моркву на великій тертці, порізати цибулю кубиками і все обсмажити до готовності, посолити, поперчити.

Подрібніть готову начинку за допомогою, блендеру, кухонного комбайну чи пропустіть через м’ясорубку.

Філе куряче порізати впоперек на шматки. Відбити шматки молотком, посолити, поперчити.

Положити на відбиті шматки філе начинку з грибів і завернути.

Крученики обваляти в борошні і смажити на сковорідці з обох боків.

Обсмажені крученики поскладати у каструлю, додати гарячої води так, щоб вона ледь покривала вертуни.

Додайте вершкового масла зелень кропу, петрушки, посолити, поперчити і потушити все це на маленькому вогні хвилин 15.

Подавати смачні крученики як гарнір до других страв з різних круп та картоплі!

Приємного смаку!

крученики страви з птиці другі страви

Схожі рецепти

Крученики зі свинини з грибами і сиром в мультиварці

Крученики зі свинини можна готувати з будь-якою начинкою, та поєднання смажених грибів з твердим сиром робить крученики дійсно найкращою святковою стравою. Приготуємо крученики зі свинини з грибами та сиром в мультиварці, покроковий рецепт з фото.

Тушкована капуста з грибами в мультиварці

Тушкована капуста з грибами - смачна пісна страва. Рецепт з фото приготування свіжої капусти тушкованої з грибами в мультиварці. Корисна пісна капуста тушкована з грибами одне з найпростіших блюд зроблених за допомогою мультиварки.

Фарширована картопля в духовці

Фарширована картопля запечена в духовці відмінна гаряча закуска. Картопля фарширована м'ясом і грибами має ніжний смак, рецепт приготування з фото. Фарширована картопля в духовці, запечена в фользі, смачна страва на кожен день.

Млинцевий торт із грибами, яйцями і куркою

Млинцевий торт із грибами, яйцями та курячим філе - смачна закуска до святкового столу. Ваш стіл на Масляну стане особливим з млинцевим тортом з грибами та куркою. Млинці смачні самі по собі, а з додаванням несолодкої начинки - дуже смачна страва до свят. Рецепт української кухні млинцевий торт з

Закусочний пиріг з лаваша з грибами

Закусочний торт з лаваша з смаженими грибами і сиром. Приготуйте закусочний пиріг на свято або просто, щоб порадувати своїх близьких. Смачний закусочний пиріг з грибами рецепт з фото - апетитна закуска до святкового столу.

Печінковий торт з грибною начинкою

Печінковий тортик - смачна прикраса будь-якого святкового столу. Печінковий торт з курячої печінки готується дуже просто - поїдається дуже швидко, рецепт приготування з фото. Без цієї страви я не уявляю свята. Печінковий торт з грибною начинкою чудово підходить в якості закуски або самостійного

0 комментарів

Підпишись на нові рецепти

Категорії страв

Кулінарні рецепти страв

Популярні рецепти

Вареники з картоплею

Смачні українські вареники з картоплею - популярна друга страва на кожен день та свята. Простий рецепт вареників з картоплею, фото та покроковий опис приготування тіста та начинки. Дізнайтеся як швидко приготувати смачні вареники з картоплею.

Різдвяна кутя. 5 рецептів куті на Святвечір

Кутя - традиційна страва яка у різних регіонах України готується по різному. Дізнайтесь 5 найкращих рецептів Різдвяної куті.

Десерт з сиру з ананасами

Десерт з сиру з ананасами дуже легкий і швидкий в приготуванні. Сирний десерт з ананасом стане чудовим, смачним і корисним на сніданок. Також часто готую цей сирно-ананасовий десерт на день народження, новий рік - смачно і просто.

Пляцок маковий з вафлями

Ніжний маковий пляцок з вафлями стане кращою домашньою випічкою на вашому святковому столі. Маковий корж з горіхами і родзинками виходить м'якенький і смачний. Пляцок складається з трьох шарів: спочатку вафлі перемазані шоколадною помадкою, потім

Салат з буряка з часником

Салат з буряка з часником - пісний салат на кожен день та під час посту. Корисний та дуже простий в приготуванні салат з гарним смаком. Салати з червоного вареного буряка досить популярні під час посту та серед тих хто дотримується дієти.

Теплий салат з картоплею

Картопляні салати винайшли німці. В класичному варіанті в салат додають бекон, смажені ковбаски. Пісний варіант салату з оливками і соусом з зелені, теж дуже смачний. Рецепт приготування теплого картопляного салату – смачний обід в одній тарілці.