Receptystrav.com.ua » Другі страви » Курячі крученики з грибами

Курячі крученики з грибами

Категорія: Другі страви / М'ясні страви / Страви з птиці / Страви з грибами / Святкові страви / Новий рік / Пасха / День народження / Кухня народів світу / Українська кухня

Автор: MsCook

10-10-2014, 18:48

Переглянуло: 39 036

5 голосів

Курячі крученики з грибами
Крученики з грибами рецепт з фото та покроковим описом. Рецепт м'ясних рулетиків з начинкою з шампіньйонів.
Крученики - одне з популярних на Україні м'ясних блюд на кожен день та свята.
Шалено смачні, маленькі м'ясні вертуни з грибною начинкою.
Страва Української кухні приємно урізноманітнить ваш святковий стіл. М'ясні вертуни не тільки дуже ситні, але і оригінальні. Як готувати цю страву з грибами, читайте далі.

Інгредієнти

Філе куряче 700 г.
Борошно
Масло вершкове 50 г.
Для начинки:
Гриби шампіньйони свіжі 300 г.
Морква 1 шт.
Цибулина 1 шт.

Рецепт приготування кручеників:

Для начинки поріжте гриби, натріть моркву на великій тертці, порізати цибулю кубиками і все обсмажити до готовності, посолити, поперчити.

Подрібніть готову начинку за допомогою, блендеру, кухонного комбайну чи пропустіть через м’ясорубку.

Філе куряче порізати впоперек на шматки. Відбити шматки молотком, посолити, поперчити.

Положити на відбиті шматки філе начинку з грибів і завернути.

Крученики обваляти в борошні і смажити на сковорідці з обох боків.

Обсмажені крученики поскладати у каструлю, додати гарячої води так, щоб вона ледь покривала вертуни.

Додайте вершкового масла зелень кропу, петрушки, посолити, поперчити і потушити все це на маленькому вогні хвилин 15.

Подавати смачні крученики як гарнір до других страв з різних круп та картоплі!

Приємного смаку!

крученики страви з птиці другі страви

Схожі рецепти

Крученики зі свинини з грибами і сиром в мультиварці

Крученики зі свинини можна готувати з будь-якою начинкою, та поєднання смажених грибів з твердим сиром робить крученики дійсно найкращою святковою стравою. Приготуємо крученики зі свинини з грибами та сиром в мультиварці, покроковий рецепт з фото.

Тушкована капуста з грибами в мультиварці

Тушкована капуста з грибами - смачна пісна страва. Рецепт з фото приготування свіжої капусти тушкованої з грибами в мультиварці. Корисна пісна капуста тушкована з грибами одне з найпростіших блюд зроблених за допомогою мультиварки.

Фарширована картопля в духовці

Фарширована картопля запечена в духовці відмінна гаряча закуска. Картопля фарширована м'ясом і грибами має ніжний смак, рецепт приготування з фото. Фарширована картопля в духовці, запечена в фользі, смачна страва на кожен день.

Млинцевий торт із грибами, яйцями і куркою

Млинцевий торт із грибами, яйцями та курячим філе - смачна закуска до святкового столу. Ваш стіл на Масляну стане особливим з млинцевим тортом з грибами та куркою. Млинці смачні самі по собі, а з додаванням несолодкої начинки - дуже смачна страва до свят. Рецепт української кухні млинцевий торт з

Закусочний пиріг з лаваша з грибами

Закусочний торт з лаваша з смаженими грибами і сиром. Приготуйте закусочний пиріг на свято або просто, щоб порадувати своїх близьких. Смачний закусочний пиріг з грибами рецепт з фото - апетитна закуска до святкового столу.

Печінковий торт з грибною начинкою

Печінковий тортик - смачна прикраса будь-якого святкового столу. Печінковий торт з курячої печінки готується дуже просто - поїдається дуже швидко, рецепт приготування з фото. Без цієї страви я не уявляю свята. Печінковий торт з грибною начинкою чудово підходить в якості закуски або самостійного

0 комментарів

Підпишись на нові рецепти

Категорії страв

Кулінарні рецепти страв

Популярні рецепти

Рецепти салатів на Великдень

Рецепти салатів на Великдень, смачні та нові салати на пасхальний стіл. Улюблені салати з м'ясом, яйцями і сиром вже дозволені! Нові рецепти салатів на Великдень та перевірені часом рецепти - серед тих, що ви знайдете нижче, обов'язково сподобаються.

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками рецепт з фото та покроковим описом. Смачний святковий салат з пекінської капусти з майонезом. Ситний та корисний овочевий салат на день народження та Новий рік. Я додала в салат сухарики з чорного

Салат з крабовими паличками і сухариками

Салат з крабовими паличками, кукурудзою, сухариками, огірком і яйцями, дізнайтеся простий рецепт приготування салату з фото і описом. Такий смачний салат згодиться вам на святковому новорічному столі або на день народження.

Салат з печінки і яйця

Салат з печінки, яєць та консервованої кукурудзи дуже корисний та смачний. Готуємо салат з печінкою, рецепт з фото та покроковим описом. Куряча печінка в салаті виходить м'яка та соковита, тому що готується разом з морквою та цибулею.

Салат з крабових паличок і кукурудзи

Салат з крабовими паличками і кукурудзою дуже простий та швидкий в приготуванні. Рецепт салату складається з таких компонентів: кукурудза, яйця та крабові палички. Салат з кукурудзою і крабовими паличками можна робити кожного дня та на свята такі

Салат з курячих сердець

Салат з курячого серця рецепт з фото смачного і простого у приготуванні салату. Такий салат з серцем, грибами та морквою припаде до смаку, особливо нашим дорогим чоловікам на 23 лютого. Ситний салат із курячих сердечок на кожен день та свята.