М’ясні зрази з яйцем

М'ясні зрази з яйцемМ'ясні зрази з яйцем
М’ясні зрази з яйцем простий рецепт з фото смачної та соковитої страви. Як зробити зрази з фаршу з яйцем, рецепт приготування з покроковим описом. Готуємо зрази в домашніх умовах, подавати як гарнір з другими стравами.

Інгредієнти

  • Фарш змішаний (яловичина і свинина) 700 г.
  • Цибуля 1 шт.
  • Хліб 100 г.
  • Яйце 1 шт.
  • Сіль, перець
  • Для начинки:
  • Яйця 4 шт.
  • Цибулина 1 шт.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком

Рецепт приготування м’ясних зраз:

Для начинки відварити яйця. Цибулю порізати кубиками і підсмажити до золотистого кольору. Яйця добре розім’яти виделкою, добавити підсмажену цибулю, майонез. Начинка готова.

М'ясні зрази з яйцем

М'ясні зрази з яйцем

М'ясні зрази з яйцем

Хліб замочити у воді, потім добре віджати. До фаршу додати розмочений хліб яйце, натерту на мілкій тертці цибулю, сіль, перець і добре все вимішати.

М'ясні зрази з яйцем

М'ясні зрази з яйцем

Взяти столову ложку фаршу, положити в середину начинку, защипнути руками і обсмажити зрази з обох боків до готовності.

М'ясні зрази з яйцем

М'ясні зрази з яйцем

Соковиті смачні зрази з фаршу та начинкою з яйцем готові до споживання.

М'ясні зрази з яйцем

М'ясні зрази з яйцем

Приємного смаку!