» » Качка з яблуками, запечена в духовці

Качка з яблуками, запечена в духовці

Качка з яблуками, запечена в духовціКачка з яблуками, запечена в духовці
Важко уявити різдвяну трапезу без запеченої качки з яблуками. Смажена птиця - прикраса різдвяного Столу, символ єдності всіх присутніх. Качка з яблуками, запечена в духовці простий рецепт з фото.

Інгредієнти

  • Качка 1 шт.
  • Яблука антонівка 1-1,5 кг.
  • Топлене масло 2 ст. л.

Рецепт приготування качки з яблуками:


Тушку качки добре очистіть від пір'я, обмийте і нафаршируйте яблуками нарізаними часточками. Яблука повинні бути очищеними від серцевини. Отвір в черевці зашийте ниткою. У такому вигляді качку покладіть спинкою на сковороду, додайте 0,5 склянки води і поставте в духовку запікатися.

Під час смаження качку необхідно кілька разів поливати жиром і соком який витопився. Запікайте 1,5-3 години при температурі 180 градусів.

З готової качки видаліть нитку, покладіть тушку на блюдо і прикрасьте нарізаним лимоном і зеленню. З яблуками можна покласти квашену капусту, яку подають до столу як гарнір.

Порада
Страва придбає новий оригінальний смак, якщо яблука перед приготуванням качки замаринувати в червоному вині.

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Картопля запечена з ковбасою в духовці
Картопля запечена з ковбасою відмінна страва на вечерю для всієї родини. Страви з картоплі завжди виходять смачними, ситними та корисними. Запечена картопля в духовці ніжна та апетитна та чудово поєднується з ковбасою та твердим сиром.
Вінегрет з яблуками і квашеною капустою
Вінегрет можна готувати за різними рецептами, з додаванням різних овочів і навіть фруктів, але завжди він буде пісним, низькокалорійним і дуже корисним салатом. Чудовий пісний салат на Різдво. Вінегрет з яблуком і квашеною капустою рецепт приготування дивіться нижче.
Качка запечена з яблуками та медом
Качка запечена з яблуками та медом в духовці чудова страва на сімейні свята, смачне блюдо з ніжним смаком. Святковий рецепт качки, запеченої з яблуками і медом. Хороший, простий рецепт, при цьому м’ясо виходить дуже ніжним і соковитим.
Квашена капуста з калиною і яблуками
Квашена капуста з калиною і яблуками стане тільки прикрасою любого столу, але й цінним джерелом вітамінів А, В, С, Е, і РР. За цим рецептом виходить хрустка кисло – солодка капуста з незвичайним фруктово – ягідним ароматом яблук і калини. Смачна пісна закуска на кожен день, корисна та легка в
Картопля запечена шарами
Картопля запечена шарами в духовці рецепт картоплі який виручає мене на сімейних вечерях. Ситно і смачно! Запечена картопля з курячим філе на всі випадки життя. Спробуйте смачна друга страва з картоплею та курячим філе рецепт з фото.
Сирна запіканка з яблуками і гарбузом
Дивовижно ніжна сирна запіканка з яблуками і гарбузом - не тільки смачна, та ще дуже поживна. Рецепт сирної запіканки з гарбузом, яблуком та родзинками з фото та покроковим описом.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору