» » Антрекот з цибулею

Антрекот з цибулею

Антрекот з цибулеюАнтрекот з цибулею

Інгредієнти

  • 3 шматка свинини на кісточці (антрекота)
  • 1 велика цибулина
  • 2 ст. л. бальзамічного оцту
  • спеції для м'яса - за смаком
  • сіль - за смаком
  • рослинна олія - для смаження

Рецепт приготування


Цибулину очистіть і наріжте великими кільцями. Антрекоти вимийте, обсушіть серветками, натріть спеціями і сіллю.

Антрекот з цибулею


Складіть м'ясо і цибулю в миску, додайте бальзамічний оцет, перемішайте і залиште на 1-2 години маринуватися.

Антрекот з цибулею


У сковорідці розігріти невелику кількість олії і швидко обсмажити антрекоти зі свинини з обох боків до рум'яної скоринки.

Антрекот з цибулею


Духовку нагріти до 200 °С. В форму для випічки викладіть цибулю, з яким маринувалося м'ясо, зверху покладіть антрекоти. Запікайте антрекоти зі свинини 20-30 хвилин до прозорого соку.

Антрекот з цибулею


Автор - Наталя Імшенецька
Джерело - Домашня кухня №2 2014

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Крученики зі свинини з грибами і сиром в мультиварці
Крученики зі свинини можна готувати з будь-якою начинкою, та поєднання смажених грибів з твердим сиром робить крученики дійсно найкращою святковою стравою. Приготуємо крученики зі свинини з грибами та сиром в мультиварці, покроковий рецепт з фото.
Баранина с нутом
Баранина з нутом - ароматне блюдо зі східним колоритом. Смачна та соковита страва, рецепт приготування з фото.
Солянка по-грузинськи
Солянка має насичений смак і аромат. Рецепт солянки по-грузинськи досить простий, тому можна сміливо включити це блюдо в своє повсякденне меню. Така солянка вважається другим блюдом, його густоту можна відрегулювати по своєму смаку. М'ясна солянка по-грузинськи - рецепт ситного страви, яке сильно
Печеня по-київськи
Як і всі страви, приготовлені в керамічних горщиках, печеня по-київськи володіє насиченим смаком і ароматом. Рецепт печеня по-київськи - смачна друга страва приготовлена в горщиках.
Відбивна зі свинини
Новий рецепт приготування відбивних зі свинини, дізнайтеся як зробити соковиті смачні відбивні з свинини. Відбивна з свинини дуже проста в приготуванні, а ще постачальник білків до організму, має корисні амінокислоти. Відбивна з м'яса добре смакує з відвареною картоплею або локшиною.
Куряча печінка з цибулею
Простий рецепт курячої печінки смаженої з цибулею - друга страва яка підходить на кожен день і не потребує великих витрат. Куряча печінка з цибулею корисне та смачне блюдо.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору