Ситна та смачна друга страва на вечерю – курячі ніжки з рисом і кукурудзою приготовлені в духовці. Мабуть, кращій гарній до курячих ніжок це рис з овочами. Рецепт приготування другої страви, фото і покроковий опис.
Інгредієнти
- Курячі гомілки 0,5-0,6 кг.
- Рис пропарений 1 склянка на 250 мл.
- Кукурудза консервована 1 банка
- Морква 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Сіль, перець за смаком
Рецепт приготування курячих ніжок з рисом і кукурудзою
Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на великій тертці, обсмажити усе разом в олії до готовності.
Рис промити, кукурудзу перекласти на сито, щоб стекла рідина.
Коли овочі обсмажать до готовності, добавити рис, кукурудзу, смажити 1 хвилину, зняти сковорідку з вогню.
Все перекласти у форму для запікання.
Гомілки натерти сіллю, перцем, паприкою і обсмажити на сковорідці в олії до золотистої скоринки. Перекласти у форму для запікання.
Налити дві склянки окропу, закрити кришкою, якщо немає, тоді фольгою і поставити запікатися у нагріту до 200 градусів духовку на 1 годину.
Смачні курячі ніжки з гарніром готові, подавати гарячими до столу.
Приємного смаку!
