Домашня консервація

Дізнайтеся рецепти консервації кабачків, огірків, помідорів, салатів, перців, грибів, баклажанів, полуниці. Безліч рецептів домашньої консервації з фото. Нові рецепти консервування риби, аджики.

Баклажани мариновані

Баклажани маринованіБаклажани мариновані
Баклажани консервовані особливо прийдуться для святкового столу. Саме тому вам буде корисно дізнатися, як приготувати мариновані баклажани на зиму. Ці мариновані баклажани з часником швидкого приготування, простий рецепт.

Ікра з баклажанів консервована

Ікра з баклажанів консервованаІкра з баклажанів консервована
Ікра з баклажанів улюблене блюдо в українських та молдавських сім’ях. Баклажани містять вітаміни, калій, кальцій, фосфор, залізо, магній, натрій, мідь, цинк і марганець. Простий рецепт приготування ікри з баклажанів на зиму. Завдяки солям заліза, міді та марганцю, баклажани стимулюють кровотворення, добре діють на кровотворну функцію селезінки, кісткового мозку, підвищують гемоглобін, усувають анемію, сприяють утворенню еритроцитів.

Консервована закуска із спаржі

Консервована закуска із спаржіКонсервована закуска із спаржі
Консервований салат на зиму із спаржі – смачна закуска до столу на кожен день та свята. Цей смачний салат із спаржевої квасолі, болгарського перцю, помідорів – рецепт з фото та покроковим описом. Закуска з овочами готується без стерилізації.

Мариновані груші

Мариновані грушіМариновані груші
Солодкі мариновані груші на зиму доповнять ваш повсякденний раціон корисними вітамінами взимку. Простий рецепт приготування консервованих груш половинками з корицею та іншими пряностями.

Ікра з баклажанів і квасолі

Ікра з баклажанів і квасоліІкра з баклажанів і квасолі
Ікра з баклажанів і квасолі – консервування на зиму салатів з овочами. Це звична ікра з баклажанів, яка стає цікавою за смаком з додаванням квасолі. Смачна гостра закуска до столу готується швидко за нашим рецептом.

Консервований салат стручкова квасоля з морквою

Консервований салат стручкова квасоля з морквоюКонсервований салат стручкова квасоля з морквою
Поживний салат з стручкової квасолі та моркви буде взимку як знахідка. Консервування салатів на зиму – це смачна закуска взимку до святкового столу та на кожен день. Простий та швидкий рецепт маринування салату з квасолею та морквою.

Мариновані помидори «чері» з виноградом

Мариновані помидори «чері» з виноградомМариновані помидори «чері» з виноградом
Мариновані помідори чері з виноградом – дуже смачні помідори з пікантним смаком. Виноград можна подавати як окрему оригінальну закуску. Простий рецепт консервування помідорів з виноградом.

Консервовані баклажани зі сливами і овочевою ікрою

Консервовані баклажани зі сливамиКонсервовані баклажани зі сливами
Смачний зимовий салат – баклажани зі сливами і овочевою ікрою, простий рецепт з покроковим описом. Дізнайтеся як приготувати баклажани з овочами консервовані.

Як засолити сало в банку? Сало в розсолі.

Сало в розсоліСало в розсолі
Як засолити сало в банку? Правильний рецепт тривалого зберігання сала в розсолі в скляній банці.
Сьогодні будемо солити дуже смачне сало з часником та перцем. Сало виходить м’якеньким та робиться дуже легко за нашим рецептом з фото.

В’ялені помідори в домашніх умовах

В'ялені помідориВ'ялені помідори
В’ялені помідори – оригінальна закуска, рецепт приготування з покроковими фотографіями. Для в’ялених помідорів краще брати м’ясисті помідори «сливки». Дізнайте як зробити в’ялені помідори в домашніх умовах, простий рецепт з фото. З в’яленими помідорами готують салати, використовують як закуску, печуть смачну піцу.