Домашня консервація

Дізнайтеся рецепти консервації кабачків, огірків, помідорів, салатів, перців, грибів, баклажанів, полуниці. Безліч рецептів домашньої консервації з фото. Нові рецепти консервування риби, аджики.

Варення з вишні

Варення з вишніВарення з вишні
Варення з вишні у зимову пору прекрасно підійде для пирога, бо зварене без кісточок у власному соці вишень. Смачне, ароматне вишневе варення корисне для здоров’я, рецепт приготування з фото.

Джем з полуниці

Джем з полуниціДжем з полуниці
Джем з полуниці – дуже смачний, солодкий, з лимонною кислинкою і ароматом. Готувати джем з полуниць дуже просто і швидко. Рецепт з фото приготування джему з полуниці, поради як варити густий джем.

Вишні у своєму соку

Вишні у своєму сокуВишні у своєму соку
Вишні у своєму соку відмінно підійде для випічки взимку пирогів, кексів та тортів. Економний рецепт приготування вишень у своєму соці, так як потребує небагато цукру при консервації. Готуємо вишні у власному соці рецепт з фото, корисні поради.

Варення з полуниці

Варення з полуниціВарення з полуниці
Варення з полуниці – улюблене для нашої родини. За цим рецептом ягоди полуниці зберігають свою форму та смак.
Варення з полуниці виходить густе та ароматне. Простий рецепт з фото приготування варення з ягід полуниці.

Вишні без кісточок на зиму

Вишні без кісточок на зимуВишні без кісточок на зиму
Заморожені вишні з цукром без кісточок на зиму рецепт з фото. Консервація вишні таким методом дуже швидка – за смаком як вишні у власному соці. Вишні заморожені таким чином не втрачають свої смакові якості та корисні властивості.
Заморожені вишні з цукром чудово підійдуть для випічки різних кексів, тортів, пиріжків та для вареників.

Вишні у власному соці

Вишні у власному соціВишні у власному соці
Вишні у власному соці рецепт з фото та порадами. На сьогоднішній день існує велика кількість рецептів консервування вишень на зиму, серед яких почесне місце займає вишні в власному соці. З такими вишнями можна приготувати смачні вареники, торти, пироги, киселі і компоти.
Правильно приготовані вишні у своєму соку зберігають більший відсоток корисних речовин, ніж джеми, варення, тому що тривалість приготування їх значно коротша.

Запечене сало у фользі

Запечене сало у фользіЗапечене сало у фользі
Запечене сало у фользі виходить дуже смачним та ніжним, з ароматом прянощів. Сало запечене у фользі в духовці приготувати просто за нашим рецептом з фото.
Запечене сало з часником в духовці відмінна закуска на кожен день та свята.

Рецепт соління сала

Рецепт соління салаРецепт соління сала
На Україні споконвіку полюбляють сало – як свіже так і засолене в банці. Знаю з десяток рецептів засолювання сала, частіше користуюся цим простим і надійним рецептом. Засолити сало в скляній банці дуже легко, рецепт з фото. Сало засолене по домашньому – найкорисніший продукт.

Сушені баклажани

Сушені баклажаниСушені баклажани
Сушені баклажани зовні та за смаком дуже схожі на гриби. Рецепт сушених баклажанів на зиму які ви можете додати в салати. Страви з сушених баклажанів мають велику кількість вітамінів і поживних речовин. Вони прикрасять ваш зимовий стіл по-справжньому літнім настроєм.