Маринування,консервація

Прості рецепти консервації і маринування різних видів м’яса, овочів та фруктів. Розділ посвячений консервації на зиму. Маринування риби, м’яса до шашлику. Консервування огірків, кабачків, салатів, гри

Солоні (квашені) огірки

солоні огіркисолоні огірки

Солоні огірки приготувати дуже просто – відміна хрустка закуска на будь-який стіл. До вашої уваги рецепт солоних (квашених) огірків. Смакувати солоними огірочками можна через 1 тиждень.

Гострі консервовані огірки

Гострі консервовані огіркиГострі консервовані огірки

Гостренькі огірочки – смачна закуска взимку, користується великим попитом на святковому столі. Готувати гострі мариновані огірки легко і просто. Рецепт приготування гострих консервованих огірків, покроковий опис і фото.

Мариновані огірки «Смакота»

Мариновані огірки «Смакота»Мариновані огірки «Смакота»

Рецепт відмінних маринованих огірків на зиму. Якщо ви хочете здивувати своїх рідних смачними хрусткими маринованими огірочками, приготуйте огірки в домашніх умовах за нашим новим рецептом.

Баклажани на зиму без стерилізації

Баклажани на зиму без стерилізаціїБаклажани на зиму без стерилізації

Ароматні та гостренькі консервовані баклажани на зиму без стерилізації. Простий рецепт приготування баклажанів на зиму. Приготуйте і собі такі смачні баклажани.

Мариновані помідори з селерою і гвоздикою

Мариновані помідори з селерою і гвоздикоюМариновані помідори з селерою і гвоздикою

Мариновані помідори з селерою та гвоздикою – ароматна, соковита закуска взимку. Рецепт консервації помідорів з листям селери, зернами гвоздики на зиму. Швидкий рецепт маринованих помідорів на зиму.

Мариновані помідори з гірчицею

Мариновані помідори з гірчицеюМариновані помідори з гірчицею

Мариновані помідори з гірчицею на зиму – соковиті та смачні, справжня знахідка до других страв з картоплі та круп. Також, ці консервовані помідори – відмінна закуска до повсякденного та святкового столу. Домашні мариновані помідори рецепт з фото.

Салат з огірків по-корейськи на зиму

Салат з огірків по-корейськи на зимуСалат з огірків по-корейськи на зиму

Гостренький і смачний салат з огірків і моркви зі спеціями на зиму. Консервовані огірки з морквою по-корейськи чудова закуска на святковий стіл.

Соус з помідорів і перцю на зиму

Соус з помідорів і перцю на зимуСоус з помідорів і перцю на зиму

Соус з помідорів і перцю має яскравий вигляд, ароматний і смачний, в міру гострий. Із вказаної кількості інгредієнтів вийде близько 3-х л. соусу. Цей соус буде прекрасним доповненням до м’ясних страв, птиці.

Кетчуп з помідорів і яблук

Кетчуп з помідорів і яблукКетчуп з помідорів і яблук
Домашній кетчуп з помідорів і яблук – улюблений соус в нашій родині. Смачний кетчуп на зиму з помідорів і яблук з додаванням спецій. Рецепт з фото консервації смачного домашнього кетчупу.

Консервовані помідори з виноградом

Консервовані помідори з виноградомКонсервовані помідори з виноградом
Консервовані помідори з виноградом та цибулею – смачна, соковита закуска взимку. Рецепт з фото маринованих помідорів з виноградом, цибулею та спеціями. Помідори готуємо без стерилізації з додаванням оцту. Консервація має дуже гарний вигляд в банках, ароматна та смачна.