Варення зі слив. Як варити сливове варення на зиму?

Варення зі сливВарення зі слив
Варення зі слив виходить з кисло-солодким смаком, і чудово підходить до оформлення десертів. Як варити сливове варення на зиму? Цей рецепт дуже простий, варення з білих слив вариться за один раз і добре зберігається взимку.
Варення з сливок – одне з найсмачніших, ароматних та корисних.

Інгредієнти

  • Сливи 1 кг.
  • Цукор 1 кг.
  • Вода 100 г.

Рецепт приготування варення:

Видаліть пошкодженні сливи, помийте та переріжте навпіл, діставши кісточки.

Варення зі слив. Як варити сливове варення на зиму?

Варення зі слив. Як варити сливове варення на зиму?

На 1 кг білих слив додаємо 1 кг цукру і 100 г води.

Варення зі слив. Як варити сливове варення на зиму?

Варити близько однієї години, наприкінці буде помітно зменшення виступання піни.

Варення зі слив. Як варити сливове варення на зиму?

Варення зі слив. Як варити сливове варення на зиму?

Знімаємо з вогню, заливаємо в стерилізовані банки і закручуємо металевими кришками.

Варення зі слив. Як варити сливове варення на зиму?

Приємного смаку!