Корисне і смачне сире варення з чорної смородини, готувати просто і швидко. Чорна смородина – корисна ягода, яка взимку допоможе в боротьбі з застудою та іншими хворобами. Рецепт сирого варення з чорної смородини до вашої уваги.
Інгредієнти
- Чорна смородина
- Цукор
Рецепт приготування сире варення з чорної смородини
Ягоди смородини перебрати, помити. Перекрутити ягоди через м’ясорубку або подрібнити блендером.
З’єднуємо разом цукор і подрібнені ягоди в пропорції 1:1.
Перемішати і залишити при кімнатній температурі, до моменту розчинення цукру. Спробувати на смак, якщо мало цукру то додайте і знову почекайте поки розтане повністю.
Заздалегідь підготуйте банки, помийте, простерилізуйте.
У сухі, чисті банки розкласти сире варення, закриваємо кришками і зберігаємо в холоді (ідеально підходить холодильник).
Приємного смаку!
