» » Кетчуп з помідорів і яблук

Кетчуп з помідорів і яблук

Кетчуп з помідорів і яблукКетчуп з помідорів і яблук
Домашній кетчуп з помідорів і яблук - улюблений соус в нашій родині. Смачний кетчуп на зиму з помідорів і яблук з додаванням спецій. Рецепт з фото консервації смачного домашнього кетчупу.

Інгредієнти

  • Помідори 3 кг.
  • Яблук 0,5 кг.
  • Цибуля 250 г.
  • Сіль 1,5 ст. л.
  • Цукор 1,5 ст.
  • Оцет яблучний 50 мл.
  • Мелений чорний, червоний за смаком

Рецепт приготування кетчупу


Помити яблука і помідори, цибулю очистити. Зняти шкірку з яблук і помідорів. Порізати всі овочі невеликими шматочками.


Ставимо варитись, поки цибуля не стане м'якою (приблизно 20 -30 хвилин).


Подрібнити блендером варені овочі, додати сіль, перець, оцет та продовжувати варити до бажаної густоти, я варила хвилин 50. Не забувайте помішувати.


Приготувати півлітрові банки для консервації: добре помити та простерилізувати.


Готовий кетчуп зняти з вогню, розлити по банках та закрутити металевими кришками.


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Варення з яблук
Варення з яблук - одне з найулюбленіших видів варення на зиму. Взимку варення з яблук - чудовий солодкий десерт і відмінна начинка для пирогів. Простий та швидкий рецепт приготування варення на зиму пропонуємо вашій увазі.
Сира аджика з помідорів і перцю
Сира аджика з помідорів і перцю ароматна та швидка в приготуванні. Перед вами рецепт сирої аджики з помідорів без теплової обробки. Гостроту приправі з помідорів і солодкого болгарського перцю додає поєднання гострого перцю, часнику і кореня хрону. Отже, готуємо сиру аджику - простий спосіб,
Повидло з яблук
Повидло з яблук простий рецепт смачного та густого повидла. Для яблучного повидла виберіть свіжі ароматні яблука. Консервоване повидло виходить густе, підійде для домашньої випічки взимку. Дізнайтесь як готувати густе яблучне повидло, фото та поради.
Томатний сік з помідорів на зиму
Томатний сік - корисний напій, який має безліч вітамінів, дієтичний напій. Рецепт томатного соку дуже простий і його легко приготувати в домашніх умовах в необмеженій кількості. Я розповім вам як готую томатний сік на зиму вдома, рецепт домашньої консервації з фото і покроковим описом. Краще самому
Аджика із помідорів на зиму
Аджика домашня із помідорів і перцю виходить ароматною, готується швидко! Аджика з помідорів на зиму добре зберігається і взимку буде як знахідка. Рецепт приготування гострої аджики з помідорів і перцю на зиму, консервування аджики. Аджику використовуйте як гостру закуску або соус до різних страв.
Асорті з огірків і помідорів на зиму
Консервоване асорті з огірків та помідорів - смачне асорті з овочів на зиму з солодкуватим присмаком. Рецепт приготування асорті огірки і помідори - смачна консервована закуска до других страв.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору