Абрикосове варення з волоськими горіхами

Абрикосове варення з волоськими горіхамиАбрикосове варення з волоськими горіхами

Абрикосове варення з волоськими горіхами, які додають особливого смаку дуже смачне та ароматне. До вашої уваги рецепт приготування варення з абрикосів з додаванням волоських горіхів.

Інгредієнти

  • Абрикоси 1,5 кг.
  • Волоські горіхи очищені 150 гр.
  • Цукор 1 кг.

Рецепт приготування абрикосового варення:

Абрикоси помити та очистити від кісточок.

Абрикосове варення з волоськими горіхами рецептАбрикосове варення з волоськими горіхами рецепт

Засипати абрикоси цукром та перемішати, щоб він повністю покрив їх.

Абрикосове варення з волоськими горіхами рецептАбрикосове варення з волоськими горіхами рецепт

Ставимо на вогонь варитись. Як абрикоси закиплять варити на повільному вогні до прозорого стану, постійно знімайте піну, що утворюються. В мене на це пішло 15 хвилин.

Абрикосове варення з волоськими горіхами рецептАбрикосове варення з волоськими горіхами рецепт

Абрикосове варення з волоськими горіхами рецептАбрикосове варення з волоськими горіхами рецепт

Додати до абрикосового варення волоські горіхи, добре перемішати. Все разом варити 20 хвилин.

Абрикосове варення з волоськими горіхами рецептАбрикосове варення з волоськими горіхами рецепт

Абрикосове варення з волоськими горіхами рецептАбрикосове варення з волоськими горіхами рецепт

Приготувати півлітрові баночки та металеві кришки для закручування, помити та простерилізувати.

Готове абрикосове варення з волоськими горіхами розкласти по баночкам та закрутити кришками.

Абрикосове варення з волоськими горіхами рецептАбрикосове варення з волоськими горіхами рецепт

Смачне варення з абрикосами та волоськими горіхами готове. Вийшло 3 півлітрові баночки варення, ще залишилось трішки до чаю.

Абрикосове варення з волоськими горіхамиАбрикосове варення з волоськими горіхами

Приємного смаку!