» » Полуничне варення

Полуничне варення

Полуничне варенняПолуничне варення
За цим рецептом виходить чудове полуничне варення. Я дуже люблю варення з полуниці, але ось з м'ятою - це щось неймовірне!

Інгредієнти

  • Полуниця 1 кг.
  • Цукор 800 г.
  • Сік лимона 2 ст. л.
  • Кілька гілочок м'яти

Рецепт приготування варення з полуниці:


Ягоди перебрати, засипати цукром, залишити на кілька годин (3-5 годин), щоб пустили сік. Коли ягоди пустять сік, додати сік лимона.

Полуничне варення рецептПолуничне варення рецепт

Полуничне варення рецептПолуничне варення рецепт


Варення поставити на вогонь.

Полуничне варення рецептПолуничне варення рецепт


Коли варення закипить, зняти піну, додати лимонний сік і м'яту.

Ви можете покласти цілі гілочки, а потім після варіння вийняти м'яту, можна додати просто нарізані листочки, (я так роблю) і залишити їх в варення.

Полуничне варення рецептПолуничне варення рецепт


Варити близько 15 хвилин, все залежить від сорту полуниці. Дрібні стиглі ягоди містять менше води, тому варення з таких ягід вариться менше. Якщо у вас великі ягоди, варіть трохи довше, щоб випарувалася зайва рідина.

Гарячим полуничним варенням наповнити стерилізовані банки, закрутити кришками, дати охолонути і прибрати на зберігання.

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Варення з чорної смородини
Варення з чорної смородини на зиму, рецепт приготування з фото. Смачне варення з смородини готується швидко, тому його ще називають «П'ятихвилинка». Ягоди смородини залишаються цілими і зберігають багато вітамінів, корисних для здоров'я, особливо взимку.
Густе варення з полуниці
Варення з полуниці виходить густе та смачне, покроковий рецепт з фото. Полуниця - дуже смачна, ніжна і солодка ягода, яка, на жаль, довго не зберігається. Зараз, влітку, можна досхочу наїстися улюбленою ягодою. Та щоб поласувати полуницею взимку, зробіть густе варення з полуниці на зиму.
Варення з малини
Варення з малини дуже корисне від застуди та має чудовий смак і аромат. Рецепт приготування варення з малини простий та швидкий.
Варення з суниці
Ароматне і запашне варення з суниць полюбляють взимку усі без винятку. Варення з суниці завдяки своїм корисним властивостям сприятливо впливає на кровоносну і імунну системи, покращує обмін речовин і надає позитивний вплив на організм. Коли є суниці я варю варення з суниць - п'ятихвилинка. Рецепт
Варення з вишні
Варення з вишні у зимову пору прекрасно підійде для пирога, бо зварене без кісточок у власному соці вишень. Смачне, ароматне вишневе варення корисне для здоров'я, рецепт приготування з фото.
Варення з полуниці
Варення з полуниці - улюблене для нашої родини. За цим рецептом ягоди полуниці зберігають свою форму та смак. Варення з полуниці виходить густе та ароматне. Простий рецепт з фото приготування варення з ягід полуниці.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору