» » Малосольні огірки з яблуками

Малосольні огірки з яблуками

Малосольні огірки з яблукамиМалосольні огірки з яблуками
Приготування смачних малосольних огірків - це цікава робота, результатом якої можна насолодитися вже через пару днів. Дотримуйтесь рекомендацій знавців, і ви досягнете успіху і заслужите похвали своїх близьких! Готуємо швидкий рецепт малосольних огірків

Інгредієнти

  • 2-3 яблука кислих сортів
  • 4-5 зубчиків часнику
  • зелень петрушки і кропу (можна сушену)
  • по 5 горошин чорного та духмяного перцю
  • інші прянощі за смаком
  • сіль

Рецепт приготування


1. Огірки вимийте і обріжте кінчики з двох сторін.
2. Яблука вимийте. Розріжте на половинки або четвертинки, видаліть серцевину, шкірку не очищайте.
3. Зелень промийте під проточною водою, видаліть дуже жорсткі стебла, але не подрібнюйте.

Малосольні огірки з яблуками


4. Часник почистіть, розберіть на часточки і розріжте кожну на половинки.

Малосольні огірки з яблуками


5. На дно емальованого тазу або каструлі покладіть третину зелені.
6. Слідом викладайте шарами огірки, яблука і зелень з приправами, зверху прикрийте все кропом.

Малосольні огірки з яблуками


7. Приготуйте розсіл з розрахунку 2,5 ст. ложки солі на 1 л води, залийте киплячим розсолом підготовлені огірки.
8. Накрийте ємність зверху тарілкою і дайте охолонути при кімнатній температурі, а потім помістіть огірки на ніч в холодильник.

Маленькі хитрощі
Яблука краще вибирати із слабким забарвленням і щільною м'якоттю, уважно вивчіть їх шкірку: часто при транспортуванні і тривалому зберіганні плоди покривають воском. Такі яблука не годяться для використання в соліннях і інших видах домашніх заготовок.

Вранці малосольні огірочки можна подавати на стіл!

Схожі рецепти

Мариновані огірки «Пікантні»
Мариновані огірки чудове доповнення до гарячих та холодних страв взимку. До вашої уваги перевірений рецепт маринованих огірків з болгарським перцем, кропом та часником. Для консервації ідеально підійдуть невеликі огірочки 6-8 см у довжину. Смачні хрумкі мариновані огірки на зиму завжди
Мариновані огірки з кропом
Мариновані огірки з кропом на зиму - рецепт консервації з фото та порадами. Звичайно, у кожного свій смак і свої рецепти заготівель на зиму, але рекомендую спробувати мій консервований салат з огірків з кропом. Він добре підійде для приготування зимових салатів і особливо - як окрема закуска.
Консервовані огірки з кетчупом
Один з найпоширеніших видів домашніх заготівель - консервація огірків. Рецепти консервованих огірків розрізняються і за способом консервації, і по додаванню спецій. Дізнайтеся рецепт консервації огірків з кетчупом на зиму - популярний і не традиційний рецепт заготівлі огірків. Консервовані огірки
Малосольні огірки за добу
Малосольні огірки швидко і зі смаком, рецепт приготування з фото. Цей рецепт малосольних огірків готується дуже легко і вже огірочки можна вживати через добу. На відміну від традиційних солоних огірків мариновані малосольні огірочки готуються за лічені години. Зазвичай малосольні огірки готують
Консервація - огірки «Класичні»
Дізнайтеся класичний рецепт консервації огірків на зиму, покроковий опис з фото. Рецепти консервування огірків передаються з покоління в покоління. Деякі господині віддають перевагу експериментувати, дивуючи своїх домашніх все новими смаками. Навіть якщо ви жодного разу не займалися заготівлею
Малосольні огірки на зиму
Консервація огірків на зиму - смачний і новий рецепт маринованих огірків. Хрусткі огірочки - мариновані, малосольні - завжди бажані гості на столі. Взимку вони допомагають нам заповнити запас вітамінів. Без них важко уявити справжнє свято з традиційними напоями, які вимагають гострих і пікантних

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору