» » Малосольні огірки за добу

Малосольні огірки за добу

Малосольні огірки за добуМалосольні огірки за добу
Малосольні огірки швидко і зі смаком, рецепт приготування з фото. Цей рецепт малосольних огірків готується дуже легко і вже огірочки можна вживати через добу.
На відміну від традиційних солоних огірків мариновані малосольні огірочки готуються за лічені години. Зазвичай малосольні огірки готують влітку, коли встигає урожай огірків і на грядці або в продажу є все необхідне для засолювання. З малосольних огірочків можете приготувати різноманітні салати або вживати цілими з другими стравами.

Інгредієнти

  • Огірки
  • Вода
  • Кріп
  • Часник
  • Лавровий лист
  • Сіль
  • Перець чорний горошком

Рецепт приготування


1. Помийте банку та огірки. Положити на дно банки кріп, лавровий лист, 1-2 зубчики часнику, 5-6 горошин чорного перцю.
Розріжте огірки вздовж на чотири частини, не розрізаючи до кінця 1 см.

Малосольні огірки за добу


2. Поскладайте порізані огірки у банку.

Малосольні огірки за добу


3. Приготуйте розсіл. Для цього візьміть 50 г. солі ( це з розрахунку на 1,5 літрову банку), розведіть її у 750 мл води і залийте цим розсолом огірки.

Малосольні огірки за добу


4. Накрийте банку кусочком марлі і поставте у тепле місце, у мене стояли при кімнатній температурі (зараз літо - близько 25 градусів). Через 1-1,5 доби малосольні огірки готові до вживання.

Малосольні огірки за добу


Для того щоб огірочки ще швидше закисали, у банку можете положити кусочок житнього хліба.

Приємного Вам смаку!

Схожі рецепти

Мариновані огірки «Пікантні»
Мариновані огірки чудове доповнення до гарячих та холодних страв взимку. До вашої уваги перевірений рецепт маринованих огірків з болгарським перцем, кропом та часником. Для консервації ідеально підійдуть невеликі огірочки 6-8 см у довжину. Смачні хрумкі мариновані огірки на зиму завжди
Мариновані огірки з кропом
Мариновані огірки з кропом на зиму - рецепт консервації з фото та порадами. Звичайно, у кожного свій смак і свої рецепти заготівель на зиму, але рекомендую спробувати мій консервований салат з огірків з кропом. Він добре підійде для приготування зимових салатів і особливо - як окрема закуска.
Консервовані огірки з кетчупом
Один з найпоширеніших видів домашніх заготівель - консервація огірків. Рецепти консервованих огірків розрізняються і за способом консервації, і по додаванню спецій. Дізнайтеся рецепт консервації огірків з кетчупом на зиму - популярний і не традиційний рецепт заготівлі огірків. Консервовані огірки
Консервація - огірки «Класичні»
Дізнайтеся класичний рецепт консервації огірків на зиму, покроковий опис з фото. Рецепти консервування огірків передаються з покоління в покоління. Деякі господині віддають перевагу експериментувати, дивуючи своїх домашніх все новими смаками. Навіть якщо ви жодного разу не займалися заготівлею
Малосольні огірки на зиму
Консервація огірків на зиму - смачний і новий рецепт маринованих огірків. Хрусткі огірочки - мариновані, малосольні - завжди бажані гості на столі. Взимку вони допомагають нам заповнити запас вітамінів. Без них важко уявити справжнє свято з традиційними напоями, які вимагають гострих і пікантних
Малосольні огірки з яблуками
Приготування смачних малосольних огірків - це цікава робота, результатом якої можна насолодитися вже через пару днів. Дотримуйтесь рекомендацій знавців, і ви досягнете успіху і заслужите похвали своїх близьких! Готуємо швидкий рецепт малосольних огірків

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору