» » Компот з полуниці на зиму

Компот з полуниці на зиму

Компот з полуниці на зимуКомпот з полуниці на зиму
Компот в сучасному розумінні - це фруктовий освіжаючий напій, приготований з відварених свіжих, сухих або заморожених плодів. Компот зберігає природний смак фруктів або ягід, добре втамовує спрагу. Більшість компотів вариться з додаванням цукру, однак цей інгредієнт не є обов'язковим.
Сьогодні приготуємо смачний компот з полуниці на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

  • 700 г полуниці;
  • 200-250 г цукру;
  • вода

Рецепт приготування компоту:


Полуниця для компотів повинна бути щільною. Водянисті сорти не підходять.

Ягоди переберіть, видаляючи чашолистки. Складіть в друшляк і опустіть в прохолодну воду або помийте під несильним струменем холодної води. Дайте воді стекти і, не пошкоджуючи ягід, складіть їх в підготовлену банку (я зазвичай кладу 1/3 банки).

Компот з полуниці на зиму


Закип'ятить воду і обережно, щоб банка не лопнула, залийте полуницю. Банку закрийте прокип'яченою кришкою і залиште на 10-15 хвилин.

Злийте настій в емальовану каструлю.
У каструлю додайте цукор і закип'ятити. Залийте сиропом банку до самого верху. Закручуйте кришкою банку і переверніть догори дном. Зверху накрийте ковдрою для поступового охолодження.

Компот з полуниці на зиму


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Помідори з огірками на зиму
Продовжується сезон консервації продуктів на зиму. Огірочки і помідори, а ви знаєте, що саме це поєднання зберігається найкраще? Помідори виділяють спеціальну кислоту, і огірки зберігаються так найкраще і виходять дуже смачними і хрусткими. До вашої уваги покроковий рецепт приготування помідорів з
Густе варення з полуниці
Варення з полуниці виходить густе та смачне, покроковий рецепт з фото. Полуниця - дуже смачна, ніжна і солодка ягода, яка, на жаль, довго не зберігається. Зараз, влітку, можна досхочу наїстися улюбленою ягодою. Та щоб поласувати полуницею взимку, зробіть густе варення з полуниці на зиму.
Джем з полуниці
Джем з полуниці - дуже смачний, солодкий, з лимонною кислинкою і ароматом. Готувати джем з полуниць дуже просто і швидко. Рецепт з фото приготування джему з полуниці, поради як варити густий джем.
Варення з полуниці
Варення з полуниці - улюблене для нашої родини. За цим рецептом ягоди полуниці зберігають свою форму та смак. Варення з полуниці виходить густе та ароматне. Простий рецепт з фото приготування варення з ягід полуниці.
Помідори половинками на зиму
Для консервування помідорів половинками найкраще підходить сорт помідорів «сливки», беріть не перестиглі плоди. Це простий рецепт з фото смачних маринованих помідорів половинками на зиму. Консервовані помідори - вид пікантної закуски до страв на зиму.
Асорті з огірків і помідорів на зиму
Консервоване асорті з огірків та помідорів - смачне асорті з овочів на зиму з солодкуватим присмаком. Рецепт приготування асорті огірки і помідори - смачна консервована закуска до других страв.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору