» » Солодкі мариновані огірки на зиму

Солодкі мариновані огірки на зиму

Солодкі мариновані огірки на зимуСолодкі мариновані огірки на зиму

Солодкі мариновані огірки - відмінна закуска взимку до других страв. Рецепт маринованих солодких огірків на зиму, приготування і фото.

Інгредієнти

  • Листя хрону 1-2 шт.
  • Кріп парасольки 2 шт.
  • Чорний перець горошком 5 шт.
  • Духмяний перець горошком 4 шт.
  • Лаврове листя 3 шт.
  • Часник 5 зубців
  • Маринад на 1 літр води
  • Цукор 150 г.
  • Сіль 40 г.
  • Лимона кислота 1 ч. л.

Рецепт приготування солодкі огірки на зиму

Краще смакують огірки невеликі за розміром. Добре помити огірки від бруду, відрізати кінчики з обох боків.

Скляні банки приготуйте заздалегідь: помити, стерилізувати банки і металеві кришки.

На дно кожної банки покласти покласти всі вказані інгредієнти (кількість вказаних інгредієнтів іде на трилітрову банку, на менші банки використовуйте менше).

Тепер покласти огірки один біля одного в банки.

Залити огірки кип'ятком, накрити кришками і дати постояти 20 хвилин. Злити воду в каструлю, вирахувавши ії об'єм, для приготування маринаду.

Поставити каструлю з водою на вогонь, довести до кипіння і додати необхідну кількість солі, цукру. В самому кінці додаємо лимону кислоту, перемішуємо і знімаємо з вогню.

Одразу залити маринадом банки з огірками, закатати металевими кришками.

Перевернути банки догори дном і залишити до повного охолодження, накривати не потрібно.

Солодкі мариновані огірки на зиму

Солодкі огірки виходять дуже смачними, маринад приємний на смак.

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Солоні (квашені) огірки
Солоні огірки приготувати дуже просто - відміна хрустка закуска на будь-який стіл. До вашої уваги рецепт солоних (квашених) огірків. Смакувати солоними огірочками можна через 1 тиждень.
Гострі консервовані огірки
Гостренькі огірочки - смачна закуска взимку, користується великим попитом на святковому столі. Готувати гострі мариновані огірки легко і просто. Рецепт приготування гострих консервованих огірків, покроковий опис і фото.
Мариновані огірки «Смакота»
Рецепт відмінних маринованих огірків на зиму. Якщо ви хочете здивувати своїх рідних смачними хрусткими маринованими огірочками, приготуйте огірки в домашніх умовах за нашим новим рецептом.
Мариновані огірки «Пікантні»
Мариновані огірки чудове доповнення до гарячих та холодних страв взимку. До вашої уваги перевірений рецепт маринованих огірків з болгарським перцем, кропом та часником. Для консервації ідеально підійдуть невеликі огірочки 6-8 см у довжину. Смачні хрумкі мариновані огірки на зиму завжди
Консервовані огірки з кетчупом
Один з найпоширеніших видів домашніх заготівель - консервація огірків. Рецепти консервованих огірків розрізняються і за способом консервації, і по додаванню спецій. Дізнайтеся рецепт консервації огірків з кетчупом на зиму - популярний і не традиційний рецепт заготівлі огірків. Консервовані огірки
Малосольні огірки на зиму
Консервація огірків на зиму - смачний і новий рецепт маринованих огірків. Хрусткі огірочки - мариновані, малосольні - завжди бажані гості на столі. Взимку вони допомагають нам заповнити запас вітамінів. Без них важко уявити справжнє свято з традиційними напоями, які вимагають гострих і пікантних

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору