Млинці простий рецепт

Млинці простий рецептМлинці простий рецепт

Млинці на кефірі – смачний і гарний сніданок. Для вас простий рецепт млинців які готуються на кефірі. В результаті ви отримаєте тоненькі млинці, які подають зі сметаною, варенням або джемом.

Інгредієнти

  • Кефір 0,5 л.
  • Борошно 2 ст.
  • Яйця 3 шт.
  • Цукор 1,5 ст. л.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Олія 2 ст. л.

Рецепт млинців на кефірі

У тарілку розбити яйця, додати цукор, сіль і збити в піну за допомогою вінчика або блендером.
Додати 2/3 кефіру і гарно збити.

У просіяне борошно додати соду і перемішати. Невеликими частками додавати борошно у суміш з яєць та кефіру. Добре перемішувати, щоб не залишилось грудочок. Додати залишок кефіру і ще раз добре перемішати блендером до однорідної маси.

приготуємо тісто

Розігріти сковорідку, змазати невеликою кількістю олії.

Наливаємо тісто для млинців на сковорідку, розподілити по поверхні однаковою товщиною. Смажити по 1-2 хвилини з двох сторін.

Наливаємо тісто для млинців на сковорідку, розподілити по поверхні однаковою товщиною
Смажити по 1-2 хвилини з двох сторін

Один млинець готовий, перед наступним знову змазати сковорідку олією і так спекти всі млинці.

Один млинець готовий, перед наступним знову змазати сковорідку олією і так спекти всі млинці

Смачний сніданок для дітей та дорослих – млинці на кефірі.