Налисники з ківі і шоколадом

Налисники з ківі і шоколадомНалисники з ківі і шоколадом
Налисники – тоненькі млинчики в які можна загорнути різноманітні начинки. Налисники це традиційна страва української кухні яку готують до святкового столу та дні народження. Готуємо налисники з ківі та шоколадом рецепт з фото.

Інгредієнти

  • Яйця 2 шт.
  • Сіль 0,5 ч. ложки
  • Молоко тепле 1 склянка
  • Цукор 1 ст. ложка
  • Вода тепла кип’ячена 0,5 склянки
  • Борошно 500 г.
  • Олія 2 ст. ложки
  • Шоколад 100 г.
  • Ківі 2 шт.

Рецепт приготування налисників:

Приготування тіста для налисників
Розбити яйця в глибоку миску, додати цукор, сіль і почати збивати міксером. Поступово додавати молоко і воду. Коли вийде однорідна консистенція, повільно додати борошно, не вимикаючи міксер. Консистенція – рідка сметана. У кінці додати олію.

Для начинки ківі почистити, порізати тонкими пластинами. Половину шоколаду розтопити на водяній бані, решту – потерти на тертці. Кожен млинець скласти два рази, наповнити порізаними ківі, викласти на тацю, полити розтопленим шоколадом, посипати тертим шоколадом.

Приємного смаку!