Тонкі млинці на сироватці

Тонкі млинці на сироватціТонкі млинці на сироватці
Тонкі млинці на сироватці смачні, ніжні та дуже тоненькі. Завжди після того як роблю домашній адигейський сир залишається багато сироватки яку я використовую на приготування млинців. Рецепт млинців на сироватці дуже простий та швидкий, дивіться фото.

Інгредієнти

  • Сироватка 3 ст.
  • Яйця 3 шт.
  • Цукор 3 ст.л.
  • Сіль 1 ч.л. без гірки
  • Борошно 2 ст.
  • Олія 3 ст.л.

Рецепт приготування тонкі млинці на сироватці:

Сироватку трішки підігріти.

Тонкі млинці на сироватці рецептТонкі млинці на сироватці рецепт

Додаємо цукор, сіль, яйця, і збиваємо блендером або міксером.

Тонкі млинці на сироватці рецептТонкі млинці на сироватці рецепт

Продовжуючи збивати, всипати поступово борошно. В залежності від самого борошна, може піти трішки більше, або менше тієї кількості, яка вказана у рецепті.

Додати олію і все перемішати. Залишити на 10-15 хвилин, перемішати ще раз.

Тонкі млинці на сироватці рецепт з фотоТонкі млинці на сироватці рецепт з фото

Смажити на гарячій сковорідці з обох боків до золотистого кольору.

Тонкі млинці рецептТонкі млинці рецепт

Тонкі млинці рецептТонкі млинці рецепт

Такі млинці на сироватці чудово смакують з різним варенням, медом – солодкий десерт на кожен день та свята.

Тонкі млинці на сироватціТонкі млинці на сироватці

Приємного смаку!