Морозиво з молока

Морозиво з молокаМорозиво з молока
Морозиво з молока зроблене в домашніх умовах нічим не поступається магазинному пломбіру. Домашнє морозиво з молока корисне та поживне – солодкі ласощі для дітей та дорослих. Дивіться рецепт з фото приготування морозива – смачний солодкий десерт.

Інгредієнти

  • Молоко 1 л.
  • Масло 100 г.
  • Цукор 2 ст. (по 200 г.)
  • Крохмаль 1 ч. л.
  • Яєчні жовтки 5 шт.

Рецепт приготування морозиво з молока:

Домашнє молоко поставити на вогонь, додати вершкове масло, довести до кипіння.

Морозиво з молока

Окремо в мисці з’єднати яєчні жовтки, крохмаль та цукор. Розтерти до однорідної маси, додати 50 мл молока, щоб вийшла консистенція рідкої сметани.

Морозиво з молока

Морозиво з молока

Тоненькою цівкою влити суміш з цукром в молоко, постійно розмішуючи.
Довести все разом до кипіння, як тільки закипить зняти з вогню.

Морозиво з молока

Каструлю з морозивом поставити охолоджуватись в холодну воду.
Коли морозиво буде кімнатної температури розлити у форму та поставити у морозилку.

Морозиво з молока

Через кожні 40 хвилин помішуйте морозиво щоб не з’являвся лід. Якщо форми невеликі то мішати не потрібно.
Майже через 3 години морозиво з молока готове. Мої діти полюбляють морозиво поливати полуничним сиропом або тертим шоколадом.

Морозиво з молока

Приємного смаку!

4 думки про “Морозиво з молока”

  1. Гість Ірина

    Скільки грамів морозива виходить з цієї кількості інгредієнтів?

  2. Ірина, приблизно 800 грамів готового морозива.

  3. одне чудо спитало, друге відповіло… Що ж ти, MsCocK, робила з інгридієнтами, що вони в два рази полегшали???MsCocK,

  4. jababay, а ви споробуйте зробити і тоді дізнаєтесь скільки вийшло, перш ніж ображати всіх!

Коментарі закриті.