Желе із сметани з какао

Желе із сметани з какаоЖеле із сметани з какао
Желе із сметани – смачний десерт для дітей, який я часто готую на день народження. Рецепт приготування желе для дітей дуже простий та швидкий. Дізнайтесь як зробити желе з сметани та какао – натуральний солодкий продукт швидкого приготування.

Інгредієнти

  • Сметана домашня 500 мл.
  • Вода або молоко 1 ст.
  • Цукор 1 ст.
  • Желатин 30 г.
  • Какао 1 ст. л.
  • Ванільний цукор 5 г.

Рецепт приготування желе із сметани

Налити у каструлю воду (молоко), всипати цукор, довести до кипіння. Після того як розтане цукор зняти з вогню, суміш охолодити до 70-80 градусів, додати желатин і перемішати до повного розчинення желатину.

Желе із сметани з какао

Процідити і охолодити до кімнатної температури.

Додати сироп з желатином у сметану, ретельно перемішати. Розділити сметану на дві частини.

Желе із сметани з какао

В одну додайте ванільний цукор, перемішайте, в іншу какао і теж перемішати.

Желе із сметани з какао

Заповніть силіконові формочки для кексів сметаною на половину, залишите у холодильнику на 30 хвилин. Потім викласти решту сметани, знову поставити у холодильник на 3 години.

Желе із сметани з какао

Дістати формочки із холодильника, вийняти желе із форм. Смакуємо желе із сметани з какао, дуже подобається дітям.

Желе із сметани з какао

Приємного смаку!