Оладки на кислому молоці – покроковий рецепт з фото. Оладки всі люблять з дитинства, приготуємо звичайні оладки, а також оладки на кислому молоці з яблуками.
Дізнайтеся як швидко приготувати пишні оладки на кислому молоці. Дуже добре оладки смакують з додаванням меду аба варення з полуниць.
Інгредієнти
- яйця 1 шт.
- борошно 2-3 стакана
- кисле молоко 0,5 літри
- цукор 0,5 ст.
- сода 1 ч. л.
- оцет 1 ст. л.
- сіль дрібка
- олія для смаження
Рецепт приготування
1. Збити добре цукор із яйцем.
2. Далі по черзі всипати борошно і вливати кисле молоко, для того щоб не було грудочок – ложку борошна, збити, трішки кислого молока, збити. Потім добавити соду, гашену оцтом.
3. Смажити оладки на розігрітій сковороді .
Оладки на кислому молоці з яблуками
Повторюємо пункти 1,2, тільки змішуємо кисле молоко, борошно і терті на велику тертку яблука (для цього рецепту брала 4 очищені від шкірки яблука, а борошна беремо 1,5-2 стакани).
Все ретельно перемішуємо до консистенції густої сметани і смажимо на розігрітій пательні з обох боків.
Приємного смаку!
