Оладки на кислому молоці

Оладки на кислому молоціОладки на кислому молоці
Оладки на кислому молоці – покроковий рецепт з фото. Оладки всі люблять з дитинства, приготуємо звичайні оладки, а також оладки на кислому молоці з яблуками.
Дізнайтеся як швидко приготувати пишні оладки на кислому молоці. Дуже добре оладки смакують з додаванням меду аба варення з полуниць.

Інгредієнти

  • яйця 1 шт.
  • борошно 2-3 стакана
  • кисле молоко 0,5 літри
  • цукор 0,5 ст.
  • сода 1 ч. л.
  • оцет 1 ст. л.
  • сіль дрібка
  • олія для смаження

Рецепт приготування

1. Збити добре цукор із яйцем.

Оладки на кислому молоці

2. Далі по черзі всипати борошно і вливати кисле молоко, для того щоб не було грудочок – ложку борошна, збити, трішки кислого молока, збити. Потім добавити соду, гашену оцтом.

Оладки на кислому молоці

3. Смажити оладки на розігрітій сковороді .

Оладки на кислому молоці

Оладки на кислому молоці

Оладки на кислому молоці з яблуками

Повторюємо пункти 1,2, тільки змішуємо кисле молоко, борошно і терті на велику тертку яблука (для цього рецепту брала 4 очищені від шкірки яблука, а борошна беремо 1,5-2 стакани).

Оладки на кислому молоці

Оладки на кислому молоці

Все ретельно перемішуємо до консистенції густої сметани і смажимо на розігрітій пательні з обох боків.

Оладки на кислому молоці

Приємного смаку!