Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»

Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»
Манно-вівсяні млинці готуються без борошна, тому дуже корисні.
Пропонуємо рецепт американських оладок – готуємо товстенькі млинці хоткейкі.
Манно-вівсяні млинці ароматні та ніжні на смак!

Інгредієнти

  • Кефір або кисле молоко 500 мл.
  • Манна крупа 1 стакан
  • Вівсяні пластівці 1 стакан
  • Яйця 3 шт.
  • Цукор 1,5 ст. л.
  • Сода 1 ч. л. без гірки
  • Олія 3 ст.л.

Рецепт приготування млинців:

Змішати манну крупу з вівсяними пластівцями, залити іх кефіром і залишити на 2 години для набухання.

Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»

Яйця збити і додати до манно–вівсяної суміші.

Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»

Додати цукор, соду, олію і все ретельно перемішати.

Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»

Смажимо хоткейки таким чином. На центр сухої пательні наливаємо тісто, закриваємо кришкою і ждемо коли зхватяться краї, а центр вкриється бульбашками, перевертаємо і смажимо з іншого боку.

Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»

Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»

Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»

Дуже смачні гарячі манно-вівсяні млинці з додаванням меду, згущеного молока або варення.

Манно-вівсяні млинці «Хоткейки»

Приємного смаку!