Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинкамиНалисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром – смачний український десерт, готують який на свята та на кожен день. За нашим рецептом налисники з сиром готуються з тонких млинців на молоці та начинки з сиру з родзинками.

Інгредієнти

  • Для млинців
  • Молоко 1 л.
  • Борошно 2 ст.
  • Яйця 2 шт.
  • Цукор 1 ст. л.
  • Олія 3 ст. л.
  • Начинка:
  • Сир 500 г.
  • Родзинки 50 г.
  • Яйця 1 шт.
  • Цукор 2 ст. л. (за смаком)
  • Сметана 1 ст. л.

Рецепт приготування налисників:

Готуємо тонкі млинці на молоці:
Змішайте усі інгредієнти для млинців. Щоб у тісті не було грудочок, збивайте блендером.

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками

При смажені першого млинця змажте сковорідку олією, тільки геть трішки. Смажте млинці з обох сторін.

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками

Готуємо начинку для налисників:
Родзинки промити і замочити в киплячій воді на 10-15 хвилин.
Змішати сир, сметану, яйце, цукор та родзинки. Ретельно перемішайте.

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками

Робимо налисники:
Покладіть млинець на стіл.

Налисники з сиром та родзинками

Тонким шаром намажте млинець сирною начинкою.

Налисники з сиром та родзинками

Спочатку загорніть млинець з трьох боків і далі скрутіть рулетом. За бажання може те загорнути трикутником або по іншому.

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками

Смачні налисники з сиром та родзинками з додаванням сметани, меду, варення.

Дуже смачними виходять налисники підсмажені на сковорідці, викладені у тарілку до яких додають сметану.

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками

Приємного смаку!